Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ, protein, E vitamini, az miktarda
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (küçük) File badem (az) (8 g) 46 kaloridir. 100 gramında 575 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (küçük) · 8 g
46
KCAL / 8G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 14% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.08 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 46 kcal |
| 1 adet (mini) | 1 g | 6 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 2.5 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 92 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 138 kcal |
| 1 paket (küçük) | 30 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 80 g | 460 kcal |
| 100 g | 100 g | 575 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 575 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, badem besleyici bir atıştırmalıktır. Sağlıklı yağlar, protein ve E vitamini içerir; sade olarak ya da yoğurt ve yulafın üzerine eklenerek yenebilir. Tuzlu veya şekerli kaplamalı çeşitler yerine sade bademi tercih edin.
Ara öğün olarak küçük bir avuç badem çoğu kişi için yeterlidir. Badem besleyici olsa da enerji yoğun bir kuruyemiştir; porsiyonunuzu doğrudan paketten yemek yerine önceden ayırmak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Hayır, bademi yemeden önce suda bekletmek şart değildir. Islatmak bademi yumuşatır ve kabuğunu soymayı kolaylaştırır; çiğ bademi olduğu gibi tüketebilir veya tariflerde kullanabilirsiniz.
Evet, bademin ince kahverengi kabuğu yenebilir. Kabuğunu soymanız gerekmez; kabuklu badem öğünlere lif de ekler. Tarifiniz soyulmuş badem gerektiriyorsa bademleri kısa süre sıcak suda bekletip kabuklarını çıkarabilirsiniz.
Bademi, yağ eklemeden kuru bir tavada kısık-orta ateşte kavurabilirsiniz. Yanmasını önlemek için sık sık karıştırın ve rengi hafifçe dönüp kokusu çıkınca ocaktan alın; sıcak tavada pişmeye devam edeceğinden hemen başka bir kaba aktarın.
Evet, badem zamanla bayatlayabilir ve içerdiği yağlar acılaşabilir. Hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın; acı veya bayat yağ kokusu alıyorsanız tüketmeyin. Dilimlenmiş badem daha çabuk tazeliğini yitirebilir.
Evet, badem dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir kap veya dondurucu poşeti kullanın; ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürün. Bu yöntem özellikle açılmış bademlerin tazeliğini korumaya yardımcı olur.
İkisi de tercih edilebilir. Çiğ bademin tadı daha hafif, kavrulmuş bademin aroması daha belirgindir; kavururken tuz veya yağ eklemek zorunlu değildir. Tuz tüketimini azaltmak istiyorsanız tuzsuz çeşitleri seçin.
Badem, protein ve lif içeriği sayesinde ara öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonu büyütmek kolay olduğundan tükettiğiniz miktarı önceden ayırmanız yararlı olur.
Bademi kahvaltıda yulafın veya yoğurdun üzerine serpebilir, tatlılarda ise kek, kurabiye ve sütlaçta kullanabilirsiniz. Dilimlenmiş badem tatlıların üzerine kolayca eklenir; tavada kısa süre kavurmak aromasını belirginleştirir.
Vitaminler
E Vitamini
2.05mg · 14% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
1.36µg · 5% GDV
B3
0.27mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Sodyum
0.08mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (küçük) (8 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce ince kesilmiş bademler, tatlı ve tuzlu tariflere kolayca eklenen pratik bir malzemedir. Az miktarda file badem, bademin hafif tatlı, kendine özgü aromasını ve ince bir çıtırlığı yemeğe taşır. Türkiye’de sütlaç, keşkül, aşure ve helva gibi tatlıların üzerine serpilir; pilav, salata ve bazı hamur işlerinde de kullanılır. Kahvaltıda yoğurt ya da yulafla birlikte tüketebilir, aromasını belirginleştirmek için tavada kısa süre kavurabilirsiniz.
Yağ, protein ve lif bakımından yoğun olduğundan küçük bir serpiştirme bile lezzet ve doyuruculuk katar. Tatlılarda şekerli süslemeleri azaltıp bademi ölçülü kullanmak, daha dengeli bir sonuç verir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.