Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Unlu ilik çorbası Kaç Kalori?
Enerji yoğun, yağ ağırlıklı, unla kıvam verilmiş çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Unlu ilik çorbası (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 14.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Unlu ilik çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 16% · Yağ 60%
Unlu ilik çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Unlu ilik çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 368 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Unlu ilik çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unlu ilik çorbası nedir?
Unlu ilik çorbası, ilikli kemiklerden hazırlanan et suyunun unla koyulaştırıldığı sıcak bir çorbadır. Un, çorbaya daha yoğun ve pürüzsüz bir kıvam verir; tariflerde soğan ve baharatlar da kullanılabilir.
Unlu ilik çorbasının içinde neler olur?
Unlu ilik çorbasının temel malzemeleri ilikli kemik, su ve unu kavurmak için kullanılan yağdır. Soğan, sarımsak, tuz ve karabiber sık kullanılan eklemelerdir; tarifine göre limon veya sirkeyle de tatlandırılabilir.
Unlu ilik çorbası evde nasıl yapılır?
Unlu ilik çorbası, ilikli kemikler suyla iyice pişirilip süzüldükten sonra hazırlanır. Ayrı bir tencerede un yağla kavrulur; kemik suyu azar azar eklenerek karıştırılır ve çorba kıvam alana kadar pişirilir.
Unlu ilik çorbası ile kemik suyu arasındaki fark nedir?
Unlu ilik çorbası, ilikli kemiklerden elde edilen kemik suyunun unla koyulaştırılmış hâlidir; kemik suyu ise tek başına içilebilir veya başka yemeklerde kullanılabilir. Bu nedenle çorba daha yoğun, unlu ve doyurucu olur.
Unlu ilik çorbası yapılırken un topaklanması nasıl önlenir?
Unlu ilik çorbasında topaklanmayı önlemek için kemik suyunu una birden dökmeyin. Sıcak suyu azar azar ekleyip sürekli çırpın; unu önce yağla pürüzsüz bir kavurma hâline getirmek de karışımın açılmasına yardımcı olur.
Unlu ilik çorbası nasıl servis edilir?
Unlu ilik çorbası sıcak servis edilir; üzerine karabiber, pul biber veya ince kıyılmış maydanoz eklenebilir. Limon ya da sirke, yağlı ve yoğun lezzeti dengeleyebilir; yanında ekmekle sunulması da yaygındır.
Unlu ilik çorbası dondurucuda saklanır mı?
Evet, unlu ilik çorbası dondurucuda saklanabilir. Soğuduktan sonra kapaklı, dondurucuya uygun bir kaba aktarın; çözdürüp ısıtırken kıvamı ayrışabileceğinden iyice karıştırın ve gerekirse az miktarda su ekleyin.
Unlu ilik çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Unlu ilik çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Unlu ilik çorbası grip veya soğuk algınlığını geçirir mi?
Hayır, unlu ilik çorbasının grip veya soğuk algınlığını iyileştirdiği gösterilmemiştir. Sıcak ve sıvı bir yemek olarak boğazı rahatlatıp sıvı alımına katkı sağlayabilir, ancak enfeksiyonu tedavi etmez.
Kolesterolü yüksek olanlar unlu ilik çorbası içebilir mi?
Kolesterolü yüksek olanlar unlu ilik çorbasını daha seyrek ve küçük porsiyonlarla tercih edebilir; ilik ve eklenen yağ çorbayı yağlı hâle getirir. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Unlu ilik çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
672mg · 29% GDV
Selenyum
9.12µg · 17% GDV
Çinko
1.68mg · 15% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
Unlu ilik çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unlu ilik çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Unlu ilik çorbası Nedir?
Unlu ilik çorbası, kemik iliğinden hazırlanan et suyunun unla koyulaştırılmasıyla yapılan, ev mutfağına uygun bir çorbadır. İlik suya dolgun bir lezzet ve kıvam verir; un ise çorbayı daha tok tutan, pürüzsüz bir hale getirir. Tarifler evden eve değişse de temelinde bu ikili vardır.
Türkiye’de soğuk günlerde öğün başında sıcak servis edilebilir; yanında ekmek, üzerine de karabiber veya ince kıyılmış maydanoz yakışır. Yağ ve enerjisi görece yoğundur: 100 gramında 6,2 g yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için yüzeyde biriken yağı alabilir, unu ölçülü kullanabilirsiniz.
Unlu ilik çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Unlu ilik çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unlu ilik çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unlu ilik çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unlu ilik çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Unlu ilik çorbası ile Karşılaştır
Unlu ilik çorbası Gibi Besinler
Unlu ilik çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.