Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Şeker ilavesiz, sağlıklı yağ ve E vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (iki katı) İlave Şekersiz Badem Ezmesi (32 g) 196 kaloridir. 100 gramında 614 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 17.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 7.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (iki katı) · 32 g
196
KCAL / 32G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 13% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 1.34 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.92 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 172 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 32 g | 196 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 48 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 48 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 614 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 256 g | 1572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 614 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ilave şeker içermeyen badem ezmesi; doymamış yağlar, protein ve E vitamini sağlayan besleyici bir seçenektir. Ancak yoğun bir besindir; kahvaltıda veya ara öğünde ekmeğe ince bir tabaka sürerek tüketebilirsiniz.
İlave şekersiz badem ezmesini ekmeğe sürebilir, yulaf lapasına veya yoğurda karıştırabilir, smoothie’ye ekleyebilirsiniz. Şeker eklenmediği için tadı daha az tatlı ve belirgin biçimde bademlidir; meyveyle eşleştirmek lezzetini dengeleyebilir.
Açılmamış kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz; açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında saklamak yağın acılaşmasını yavaşlatabilir, ancak ezmeyi sertleştirir; kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletin.
Bu yağ ayrışması doğaldır; bademin kendi yağı bekledikçe yüzeye çıkabilir ve bozulma anlamına gelmez. Tüketmeden önce temiz bir kaşıkla dibine kadar iyice karıştırın; kavanozu ters çevirmek de yağın dağılmasına yardımcı olabilir.
İlave şekersiz badem ezmesini evde yapmak için kavrulmuş bademleri güçlü bir mutfak robotunda, krema kıvamı alana kadar çekin. İşlem sırasında robotu durdurup kenarlardaki bademleri sıyırın; bademlerin yağı açığa çıktıkça karışım pürüzsüzleşir.
İlave şekersiz badem ezmesi bademden, fıstık ezmesi ise yer fıstığından yapılır; tatları ve kıvamları farklıdır. Badem ezmesi genellikle daha hafif ve badem aromalıdır, fıstık ezmesi ise daha yoğun, belirgin bir tada sahiptir.
Tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir porsiyonda bile çok miktarda enerji sağlayabildiği için ölçüsüz tüketmek günlük alımı artırabilir. Tok tutan bir kahvaltıya eklemek için ekmeğe ince bir tabaka sürmek yeterlidir.
Evet, diyabeti olanlar ilave şekersiz badem ezmesini öğünlerine ekleyebilir; ilave şeker içermez, ancak karbonhidratı tamamen sıfır değildir. Ekmek, meyve veya diğer eşlikçilerle birlikte toplam öğün içeriğini hesaba katın.
Evet, ilave şekersiz badem ezmesi kek, kurabiye ve enerji toplarına badem aroması ve yumuşaklık katar. Tarifin yağ oranını ve kıvamını değiştirebileceğinden, sıvı yağın tamamını doğrudan ezmeyle değiştirmek yerine tarife uygun miktarda kullanın.
Evet, alerjisi olmayan çocuklara ilave şekersiz badem ezmesi verilebilir; ancak yapışkan ve koyu kıvamı boğulma riski yaratabilir. Kaşıkla tek başına vermek yerine ekmeğe çok ince sürün veya yoğurt gibi yumuşak bir yiyeceğe karıştırın.
Vitaminler
E Vitamini
7.74mg · 52% GDV
Biotin
5.44µg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B3
1.15mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Magnezyum
89mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
239mg · 7% GDV
Sodyum
1.92mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (iki katı) (32 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İlave şekersiz badem ezmesi, bademlerin pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanan, tatlandırıcı eklenmemiş bir ezmedir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yulaf lapasına, yoğurda veya meyve dilimlerine de eklenir. Bademin kendine özgü, hafif kavrulmuş tadı yoğundur ve kıvamı kaşıktan kolayca yayılacak kadar yumuşak olabilir.
Besleyici yönü, doymamış yağlarının yanı sıra protein, lif ve E vitamini içermesidir; enerjisi de yoğundur. Siz daha hafif bir kahvaltı istiyorsanız ince bir tabaka sürüp elma ya da armutla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.