Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sebze içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) İki Yumurtalı Sebzeli Omlet (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 19.1 g protein, 20 g yağ ve 2 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
19.1g
· 38% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 27% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 20 g | 26% |
| Doymuş yağ | 5.49 g | 27% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 19.1 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 231 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İki yumurtalı sebzeli omlet için önce doğranmış sebzeleri az yağda yumuşayana kadar soteleyin. Çırpılmış yumurtaları ekleyip kısık ateşte, omlet tamamen pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
İki yumurtalı sebzeli omlete biber, domates, ıspanak, mantar, kabak veya soğan koyabilirsiniz. Sulu domates ve mantarı önceden pişirip fazla suyunu uçurmak, omletin kıvamını korumasına yardımcı olur.
İki yumurtalı sebzeli omlet genellikle sebzelerin bıraktığı su yüzünden sulanır. Domates, mantar ve kabağı yumurtadan önce tavada soteleyin; tavayı çok doldurmayın ve omleti kısık ateşte pişirin.
Evet, iki yumurtalı sebzeli omlet için sebzeleri önce kısa süre sotelemek daha iyi sonuç verir. Böylece sert sebzeler yumuşar, fazla su buharlaşır ve yumurta sebzeler pişmeden fazla kurumaz.
İki yumurtalı sebzeli omletin daha kabarık olması için yumurtaları sarı ve beyazı birleşene kadar çırpın, ardından kısık ateşte pişirin. Pişerken tavayı kapatmak üst kısmın da yavaşça pişmesine yardımcı olur.
Evet, iki yumurtalı sebzeli omlete kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş kaşarı yumurta henüz hafif ıslakken serpin ve peynir eriyene kadar pişirin; fazla eklemek sebzelerin tadını bastırabilir.
İki yumurtalı sebzeli omletin yapışmaması için yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın ve yüzeyini ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yumurtayı tavaya ekledikten sonra omlet kenarları pişene kadar çevirmeyin.
İki yumurtalı sebzeli omletin yanında tam tahıllı ekmek, zeytin, peynir ve mevsim yeşillikleri sunabilirsiniz. Türkiye'de kahvaltıda çayla da iyi gider; daha hafif bir tabak için ekmek ve eşlikçileri ölçülü tutun.
Evet, iki yumurtalı sebzeli omlet buzdolabında saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın; yumurta ve sebzelerin güvenle tüketilmesi için kısa sürede tüketin.
Evet, buzdolabında saklanmış iki yumurtalı sebzeli omleti ertesi gün ısıtabilirsiniz. Tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtmak kurumayı önler; içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Vitaminler
B12
1.69µg · 70% GDV
Biotin
18.36µg · 61% GDV
B5
2.61mg · 52% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
299mg · 43% GDV
İyot
49µg · 33% GDV
Çinko
1.89mg · 17% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İki yumurtalı sebzeli omlet, çırpılmış yumurtaya biber, domates, soğan ya da evde bulunan başka sebzeler eklenerek tavada pişirilen pratik bir yemektir. Sebzeler önce hafifçe sotelenebilir; yumurta eklenince omlet yumuşak ve doyurucu olur. İçine konan sebzeye ve pişirme süresine göre tadı değişir.
Türkiye’de kahvaltıda, yanında ekmek, zeytin ve çayla sıkça tercih edilir; hafif bir öğle veya akşam öğünü olarak da sunulabilir. Sebzeler hafif tatlılık ve ferahlık katarken yumurta yemeğe belirgin bir protein kaynağı sağlar. Daha hafif bir sonuç için sebzeleri az yağla pişirip yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.