Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hazır kahverengi köfte sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) IKEA köfte sosu (30 g) 27 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
27
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 13% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 45 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 54 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
IKEA köfte sosu, köftelerin yanında sunulan kremamsı kahverengi et suyu tarzı bir sostur. Süt ürünü ve gluten içerir; tarif ve içerik ülkeye veya ürüne göre değişebileceğinden paketteki içerik listesi en doğru kaynaktır.
IKEA köfte sosu, satıldığı biçime göre hazırlanır: toz karışım ise pakette belirtilen sıvıyla pişirilir, hazır sos ise ısıtılır. Topaklanmayı önlemek için toz karışımı sıvıya azar azar ekleyip sürekli karıştırın.
IKEA köfte sosunun ev yapımı benzeri tereyağı ve unla hazırlanan bir roux’a et suyu eklenip koyulaştırılarak yapılabilir. Krema veya süt sosu yumuşatır; karabiber ve az miktarda soya sosu lezzetini derinleştirir.
IKEA köfte sosu, sıcak İsveç köftelerinin üzerine dökülerek veya yanında sunularak servis edilir. Geleneksel IKEA tabağında patates püresi, bezelye ve lingonberry reçeliyle eşleştirilir; sosu servis etmeden önce iyice ısıtın.
IKEA köfte sosu, kahverengi et suyu sosunun kremalı, köfteler için hazırlanmış bir çeşididir; her kahverengi sosla birebir aynı değildir. Kıvamı ve aroması kullanılan ürünün tarifine göre değişebilir.
IKEA köfte sosu açıldıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Hazır sosun veya hazırlanmış karışımın ne kadar dayanacağı ürün türüne ve ambalaj talimatına bağlıdır; paketteki saklama süresini izleyin.
Evet, hazırlanmış IKEA köfte sosu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı yapısı ayrışabilir. Küçük porsiyonlarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken sürekli karıştırarak kıvamını toparlayın.
Evet, IKEA köfte sosu patates püresiyle özellikle iyi gider; sos püresinin üzerine dökülebilir veya ayrı sunulabilir. Bezelye ve ekşi-tatlı lingonberry reçeli de tabağı geleneksel IKEA köfte servisine yaklaştırır.
IKEA köfte sosunun kıvamı koyu olursa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırın. Sıvıyı birden dökmek sosu fazla inceltebilir; her eklemeden sonra kısa süre ısıtarak kıvamını kontrol edin.
IKEA köfte sosu, kızarmış mantar, patates püresi veya fırınlanmış sebzelerle de servis edilebilir. Kremalı kahverengi tadı özellikle sade, tuzlu yemeklerle uyumludur; sosu yemeğin üzerine gezdirin ya da yanında sunun.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
B3
0.15mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
186mg · 8% GDV
Selenyum
0.84µg · 2% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
IKEA köfte sosu, IKEA’nın İsveç usulü köfteleriyle servis edilen, et suyu tarzında hazır bir sostur. Pürüzsüz ve parlak kıvamı köfteleri kaplar; tuzlu, hafif kremamsı tadıyla patates püresi ve reçelimsi yaban mersini sosunun yanında sunulur.
Türkiye’de köfteyle birlikte, özellikle yanında patates püresi veya fırınlanmış sebze olduğunda, pratik bir sofra eşlikçisidir. Biraz yoğun ve doyurucu olduğundan porsiyonunu köftenin ve garnitürün miktarına göre ayarlayabilirsiniz; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.