Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Günlük tüketim için sade beyaz ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) İHE Halk Ekmek (25 g) 65 kaloridir. 100 gramında 258 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 5.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
65
KCAL / 25G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 65 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 52 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 90 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 129 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 60 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 258 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 323 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 258 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İHE Halk Ekmek, İstanbul Halk Ekmek’in günlük tüketim için ürettiği sade beyaz ekmektir. Fırın ekmeği gibi öğünlerde tüketebilir, sandviç ve tost yapımında kullanabilirsiniz.
İHE Halk Ekmek de fırın ekmeği de temel olarak un, su ve mayayla yapılan ekmeklerdir; tarif ve doku üreticiye göre değişebilir. İHE ürünü standart üretimi ve belediye satış ağıyla öne çıkar.
İHE Halk Ekmek, geniş ölçekte üretim ve erişilebilir fiyat hedefiyle sunulduğu için birçok fırın ekmeğinden daha ucuz olabilir. Fırınların maliyeti ve fiyatı ise konuma, üretim yöntemine ve ekmek çeşidine göre değişir.
İHE Halk Ekmek’i İstanbul Halk Ekmek büfelerinde ve ürünü satan satış noktalarında bulabilirsiniz. Noktaların çalışma saatleri ve ürün bulunurluğu değişebildiğinden, gitmeden önce yakınınızdaki satış yerini kontrol etmeniz iyi olur.
İHE Halk Ekmek’in temel malzemeleri buğday unu, su, maya ve tuzdur. Ürünün tarifinde yardımcı bileşenler bulunup bulunmadığını veya formülün değişip değişmediğini öğrenmek için satın aldığınız paketin içindekiler bölümünü okuyun.
Evet, İHE Halk Ekmek tost yapmak için uygundur. Dilimleri tost makinesinde veya tavada kızartabilir, peynir ve sebze gibi malzemelerle kullanabilirsiniz; daha çıtır bir sonuç için ekmeği çok kalın kesmemeye dikkat edin.
İHE Halk Ekmek’i kısa sürede tüketecekseniz kapalı bir ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Daha uzun süre korumak için dilimleyip hava almayan bir poşette dondurun; ihtiyacınız kadar dilimi çözdürün veya doğrudan kızartın.
Bayatlayan İHE Halk Ekmek’i küp küp kesip çorba veya salatanın üzerine kızartarak ekleyebilir, yumurtalı ekmek ya da fırında ekmek tatlısı hazırlayabilirsiniz. Küf görürseniz ekmeğin kalanını da tüketmeyin.
Evet, diyabeti olanlar İHE Halk Ekmek yiyebilir; ancak beyaz ekmek kan şekerini hızlı yükseltebilir. Porsiyonu planlayıp ekmeği protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketin; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Hayır, İHE Halk Ekmek tek başına kilo aldırmaz. Kilo değişimini zaman içinde toplam beslenme ve enerji dengesi belirler; ekmeği öğününüzdeki diğer yiyeceklerle birlikte düşünerek porsiyonunuza karar verin.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Folat
20.5µg · 5% GDV
B3
0.78mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
5.5µg · 10% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İHE Halk Ekmek, İstanbul’da İHE’nin ürettiği, buğday unuyla hazırlanan sade beyaz ekmektir. Günlük sofralarda kullanılan, dilimlenerek satılan tanıdık bir ekmek türüdür; adı özellikle belediye halk ekmeğini çağrıştırır.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çay yanında ya da çorba ve ev yemeklerinin eşliğinde tüketebilirsiniz. Tost ve sandviç için de uygundur. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenek olan ekmeğin 100 gramında 8,1 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyebilir; porsiyonu kendi öğününüzün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.