🌾
C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin, lifli un alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60g
· 73%
Protein
11g
· 13%
Yağ
5g
· 14%
Lif
18g
Vitaminler
C Vitamini
120mg · 133% GDV
E Vitamini
2.5mg · 17% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
İğde unu 100 gramda 320 kalori ve 11 g protein içerir. Aynı miktarda 60 g karbonhidrat, 5 g yağ ve 18 g lif bulunur.
İğde unu glütensiz beslenmeye uygundur; ayrıca vegan, vejetaryen, paleo ve Akdeniz tipi beslenme ile uyumludur. Glisemik indeksi 35'tir ve lif içeriği 100 gramda 18 g'dır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.