Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
İçsiz mantı Kaç Kalori?
Haşlanmış, iç harçsız hamur mantısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) İçsiz mantı (180 g) 284 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İçsiz mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
284
KCAL / 180G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
İçsiz mantı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 171 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı İçsiz mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1 adet (mini) | 4 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 348 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 395 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 474 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İçsiz mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
İçsiz mantı nedir, klasik mantıdan farkı nedir?
İçsiz mantı, içine kıyma ya da başka bir harç konmadan pişirilen küçük hamur parçalarıdır. Klasik mantıda hamur parçalarının içinde harç bulunur; içsiz mantı ise genellikle yoğurt ve sosla sunulur.
İçsiz mantı nasıl yapılır?
İçsiz mantı, un, yumurta, su ve tuzla hazırlanan hamurun açılıp küçük parçalara kesilmesiyle yapılır. Hamur parçaları kaynar suda haşlanır; tarifler hamurun inceliğine ve kesim şekline göre değişebilir.
İçsiz mantı hangi sosla servis edilir?
İçsiz mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biberle servis edilir. Üzerine nane veya sumak da ekleyebilirsiniz; sosu mantı sıcakken dökmek, yoğurdun daha iyi eşlik etmesini sağlar.
İçsiz mantı et içerir mi?
Hayır, içsiz mantının hamur parçalarının içinde etli bir harç bulunmaz. Ancak üzerine eklenen sos ya da yanında sunulan malzemeler tarife göre değişebilir; et kullanılıp kullanılmadığını anlamak için yemeğin hazırlanışını öğrenin.
İçsiz mantı hamuru haşlanırken neden dağılıyor?
İçsiz mantı hamuru çok ince açıldığında, yeterince yoğrulmadığında veya gereğinden uzun haşlandığında dağılabilir. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, parçaları benzer kalınlıkta kesin ve yumuşayınca süzün.
İçsiz mantı haşlanırken birbirine yapışmasın diye ne yapılır?
İçsiz mantının yapışmasını önlemek için parçaları bol kaynar suya azar azar ekleyin ve ilk dakikalarda nazikçe karıştırın. Tencereye aynı anda çok fazla hamur koymak pişmeyi yavaşlatıp parçaların birbirine tutunmasına yol açabilir.
İçsiz mantı yoğurtsuz yenir mi?
Evet, içsiz mantı yoğurtsuz da yenebilir. Üzerine tereyağlı biber sosu ekleyebilir veya domatesli bir sosla servis edebilirsiniz; yoğurtsuz sunum, yemeğin geleneksel eşlikçilerinden farklı ama pratik bir seçenektir.
İçsiz mantı dondurucuya konur mu?
Evet, içsiz mantıyı haşlamadan önce dondurabilirsiniz. Hamur parçalarını birbirine değmeyecek şekilde bir tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir poşete alın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin.
Pişmiş içsiz mantı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş içsiz mantı, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Yoğurt ve sosu mümkünse ayrı tutun; böylece hamur beklerken fazla yumuşamaz ve yeniden ısıtıldığında daha iyi bir dokuya sahip olur.
İçsiz mantı evde hazır hamurla yapılabilir mi?
Evet, içsiz mantıyı hazır erişte ya da küçük kesilmiş makarna hamuruyla benzer şekilde hazırlayabilirsiniz. Ancak hazır ürünler klasik hamur tarifinden farklı içerik ve dokuya sahip olabileceği için haşlama sırasında yumuşaklığını kontrol edin.
İçsiz mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
111.6µg · 28% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Sodyum
171mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
İçsiz mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İçsiz mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İçsiz mantı Nedir?
İçsiz mantı, iç harcı konmadan hazırlanan mantı hamurudur: un, su ve kimi tariflerde yumurta yoğrulur, hamur küçük parçalar halinde kesilip haşlanır. Mantı geleneğinin Türkiye’deki sade bir yorumudur; bildiğiniz dolgulu mantıdan farklı olarak lezzeti hamurun kendisinden ve üzerine eklenenlerden gelir.
Tadı nötr, dokusu yumuşak ve hafifçe çiğnenebilirdir. Türkiye’de sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ya da domatesli sosla, ana yemek veya doyurucu bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Beslenme açısından ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; sade hali yağ bakımından düşüktür. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yoğurt ve taze otları öne çıkarın.
İçsiz mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İçsiz mantı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İçsiz mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İçsiz mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İçsiz mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
İçsiz mantı ile Karşılaştır
İçsiz mantı Gibi Besinler
İçsiz mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.