Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Kaç Kalori?
Bulgur, haşlanmış kıyma, baharatlar, protein ve karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış Kıymalı İçliköfte (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 5.9 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 19% · Yağ 32%
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 241 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış kıymalı içliköfte nasıl yapılır?
Haşlanmış kıymalı içliköfte, ince bulgurdan hazırlanan dış hamurun kıymalı iç harçla doldurulup suda pişirilmesiyle yapılır. Hamur genellikle bulgur, irmik veya un, su ve tuzla yoğrulur; harca soğan ve baharat eklenir.
Haşlanmış kıymalı içliköfte haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Hamurun çatlak bırakmadan kapatılması ve suyun fokur fokur kaynatılmaması dağılmayı önlemeye yardımcı olur. İçliköfteleri geniş tencerede, su hafifçe kaynarken azar azar pişirin; tencereyi fazla doldurmayın.
Haşlanmış kıymalı içliköfte ile kızartılmış içli köfte arasındaki fark nedir?
Haşlanmış kıymalı içliköfte suda pişer; kızartılmış içli köfte ise yağda kızarır. Haşlanan çeşidin dışı daha yumuşak ve nemli, kızartılanın dışı daha çıtır olur; ikisinde de bulgurlu dış kabuk ve kıymalı iç bulunur.
Haşlanmış kıymalı içliköfte kaç dakika haşlanır ve piştiği nasıl anlaşılır?
Haşlanmış kıymalı içliköfte, suya bırakıldıktan sonra yumuşayıp yüzeye çıkana kadar pişirilir. Süre köftelerin büyüklüğüne göre değişebileceği için bir tanesini çıkarıp içinin de sıcak olduğundan emin olun.
Haşlanmış kıymalı içliköfte hangi yöreye aittir?
Haşlanmış kıymalı içliköfte, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşen içli köftenin bir pişirme çeşididir. Şehirden şehre hamur, iç harç ve şekil değişebilir; bu nedenle tek bir yöresel tarife bağlı değildir.
Haşlanmış kıymalı içliköfte neyle servis edilir?
Haşlanmış kıymalı içliköfte genellikle limon, yeşillik veya salatayla servis edilir. Yanına ayran ya da yoğurt da konabilir; böylece bulgurlu ve baharatlı lezzeti dengeleyen ferah bir öğün hazırlanır.
Haşlanmış kıymalı içliköfte dondurucuya konur mu?
Evet, haşlanmış kıymalı içliköfte dondurulabilir; ancak en iyi sonuç için pişirmeden önce dondurmak daha uygundur. Köfteleri birbirine değmeden tepside dondurun, ardından kapalı bir poşete alın ve çözündürmeden hafif kaynayan suda pişirin.
Haşlanmış kıymalı içliköftenin artanı nasıl saklanır?
Artan haşlanmış kıymalı içliköfteyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; tekrar tekrar ısıtmak dokusunu bozabilir.
Haşlanmış kıymalı içliköfte önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, haşlanmış kıymalı içliköfte pişirmeden önce hazırlanıp buzdolabında kısa süre bekletilebilir. Kurumaması ve kokuları çekmemesi için üzerini kapatın; daha uzun süre saklamak için buzdolabında bekletmek yerine dondurun.
Haşlanmış kıymalı içliköfte için kıymalı harç nasıl hazırlanır?
Haşlanmış kıymalı içliköftenin harcı, kıymanın soğanla kavrulup baharatlarla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Harcı dış hamura koymadan önce soğutun; sıcak harç hamuru yumuşatıp köftelerin kapatılmasını zorlaştırabilir.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
B5
0.41mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
306mg · 13% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Nedir?
Haşlanmış kıymalı içliköfte, ince bulgurla hazırlanan dış hamurun soğanlı, baharatlı kıymalı harçla doldurulup suda pişirilmesiyle yapılır. Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşse de Türkiye’nin farklı yörelerinde de sevilir; şekli ve iç harcı evden eve değişebilir.
Haşlanınca dışı yumuşak, içi sulu ve aromalı olur. Ana yemek olarak limonla, yoğurtla ya da yanında salatayla sunabilir; sofrada başka yemekler varsa bir parçasını ara sıcak olarak da yiyebilirsiniz. Bulgur karbonhidrat, kıyma ise protein sağlar; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edin.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte ile Karşılaştır
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte Gibi Besinler
Haşlanmış Kıymalı İçliköfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.