🥟
Bulgur ve kıymalı iç harcıyla yapılan, haşlanarak pişirilen geleneksel Türk köftesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23g
· 50%
Protein
8.5g
· 18%
Yağ
6.5g
· 32%
Lif
2.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.