Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağsız, sade fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) İçilebilir yağsız sade quark (250 g) 130 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 20 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
130
KCAL / 250G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 100% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 78 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 172 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İçilebilir yağsız sade quark, quarkın içecek kıvamına getirilmiş fermente bir süt ürünüdür. Sade olduğu için meyve veya tatlandırıcı içerdiği varsayılmamalı; ürünün içindekiler listesi bunu gösterir.
İçilebilir yağsız sade quark, yoğurttan farklı bir mayalama ve süzme işlemiyle elde edilen quarktan hazırlanır. Genellikle daha yoğun ve proteinli bir süt ürünü bazının içilebilir kıvama getirilmiş hâlidir; tat ve kıvam markaya göre değişebilir.
İçilebilir yağsız sade quark, yağsız sütün fermente edilip quark kıvamına getirilmesi ve içilebilir olacak şekilde inceltilmesiyle hazırlanır. Bu nedenle işlenmiş bir süt ürünüdür; sade olması, ürünün aromalı veya tatlandırılmış olduğu anlamına gelmez.
İçilebilir yağsız sade quark soğuk olarak tek başına içilebilir veya kahvaltıda meyveyle birlikte tüketilebilir. Daha yoğun bir ara öğün için yulafla karıştırabilir, smoothieye süt ya da yoğurt yerine ekleyebilirsiniz.
İçilebilir yağsız sade quark açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Ambalajda açıldıktan sonra tüketim için belirtilen süreye uyun ve oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış ürünü tüketmeyin.
İçilebilir yağsız sade quark, süt bazlı olduğu için laktoz içerebilir; fermente olması laktozun tamamen yok olduğu anlamına gelmez. Laktozsuz olduğu özellikle belirtilmedikçe laktozsuz ürün kabul etmeyin.
İçilebilir yağsız sade quark, protein içeriği sayesinde öğün veya ara öğünde tokluğa katkı sağlayabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; tüketim miktarı ve yanında yenilenler toplam beslenmeyi etkiler.
Evet, içilebilir yağsız sade quark kahvaltıda veya sahurda tüketilebilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yulaf, tam tahıllı ekmek ya da meyve gibi yiyeceklerle dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Evet, içilebilir yağsız sade quark smoothieye eklenebilir. İçeceğe sütlü-fermente bir tat ve protein katar; meyveyle blenderdan geçirebilir, kıvamı koyulaştırmak için yulaf da ekleyebilirsiniz.
İçilebilir yağsız sade quark dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra karıştırarak kullanmak daha uygundur; içecek olarak aynı pürüzsüz kıvamı korumayabilir.
Vitaminler
B12
1.13µg · 47% GDV
B2
0.55mg · 42% GDV
Biotin
6.25µg · 21% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
238mg · 34% GDV
Kalsiyum
275mg · 28% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İçilebilir yağsız sade quark, fermente sütten yapılan quarkın içilebilecek kıvama getirilmiş, sade bir çeşididir. Quark özellikle Orta ve Kuzey Avrupa’da yaygın olan taze bir süt ürünüdür; yoğurttan daha yoğun, taze peynire yakın bir yapısı olabilir.
Tadı hafif ekşimsi ve nötrdür; soğuk içilir, kahvaltıda ya da gün içinde ara öğün olarak tercih edilebilir. Türkiye’de meyveyle veya yulafla eşleştirmek, sade tadını yumuşatır; daha hafif bir seçenek için ilave şeker kullanmadan tüketebilirsiniz. Yağ içermez ve 100 gramında 8 gram protein bulunur; protein ağırlıklı, pratik bir süt ürünü arayanlara uygundur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.