Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, şekersiz fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Şekersiz içilebilir quark (250 g) 168 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 22 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 250 g
168
KCAL / 250G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
22g
· 44% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 54% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.38 g | 12% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| ½ şişe (yarım) | 125 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 şişe (mini) | 180 g | 121 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 201 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz içilebilir quark, içimi kolaylaştırılmış kıvamda sunulan fermente bir süt ürünüdür. Quark, süt kültürleriyle mayalanarak hazırlanan taze bir peynir türüdür; içilebilir çeşidi genellikle daha akışkan olur.
Hayır, şekersiz içilebilir quark kefir değildir. İkisi de fermente süt ürünüdür; ancak quark taze peynir türüdür, kefir ise kendine özgü kefir kültürleriyle hazırlanır ve genellikle daha ekşimsi, hafif gazlı bir içime sahiptir.
Şekersiz içilebilir quark genellikle hafif ekşimsi, sade ve kremamsı bir tada sahiptir. Şeker eklenmediği için meyveli veya tatlı süt içecekleri kadar tatlı değildir; ekşilik düzeyi ürüne göre değişebilir.
Şekersiz içilebilir quark doğrudan içilebilir veya meyveyle birlikte smoothieye eklenebilir. Kahvaltıda yulafla da tüketebilirsiniz; ancak karıştırıldığında içeceğin kıvamı koyulaşır ve meyve eklemek doğal şeker miktarını artırır.
Evet, evde quark benzeri bir ürün hazırlanabilir; ancak hazır içilebilir quarkla kıvamı ve kültürleri aynı olmayabilir. Sütü uygun kültürle mayalayıp süzerek quark elde edebilir, ardından içilebilir kıvama gelene kadar sütle karıştırabilirsiniz.
Şekersiz içilebilir quarkı açtıktan sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin. Ambalaj açılınca ürüne hava ve mikroorganizmalar temas edebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve bozulma belirtisi varsa içmeyin.
Evet, şekersiz içilebilir quark genellikle sütten gelen laktozu içerir. Fermentasyon laktozun bir kısmını azaltabilir, ancak laktoz intoleransı olan herkesin rahatça tüketebileceği anlamına gelmez; kişisel tolerans önemlidir.
Hayır, “şekersiz” ifadesi ürünün hiç şeker içermediğini değil, genellikle tatlandırılmış şeker eklenmediğini anlatır. Sütte doğal olarak bulunan laktoz üründe kalabilir; bu nedenle şekersiz quark tamamen şekersiz kabul edilmemelidir.
Şekersiz içilebilir quark, protein içeriği sayesinde öğün veya ara öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir; tek başına kilo verdirmez. Onu şekerli içecekler yerine seçmek ve yanında ne tükettiğinizi de gözetmek daha anlamlıdır.
Evet, şekersiz içilebilir quark kahvaltıda içilebilir. Tek başına içebilir ya da yulaf ve meyveyle birlikte tüketebilirsiniz; bu kullanım, geleneksel kahvaltıda çay ve katı yiyecekleri tamamen değiştirmek zorunda değildir.
Vitaminler
B12
1.13µg · 47% GDV
B2
0.55mg · 42% GDV
Biotin
6.25µg · 21% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
238mg · 34% GDV
Kalsiyum
300mg · 30% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (250 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz içilebilir quark, Orta ve Kuzey Avrupa’da yaygın olan quarkın içimi kolay bir biçimidir. Fermente sütten yapılan bu taze süt ürünü, içecek kıvamına getirilir ve şeker eklenmeden sunulur. Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık değildir; marketlerde bulduğunuzda soğuk olarak kahvaltıda ya da öğün aralarında tüketebilirsiniz.
Tadı hafif ekşimsi ve sütlü, dokusu ise yoğurttan daha akışkan, sütten daha yoğundur. Meyveyle veya yulafla eşleştirerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz. Protein oranı yüksek olduğu için pratik bir seçenek olabilir; daha hafif bir sunum için ilave tatlandırıcı yerine taze meyve kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.