Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) İçilebilir peynir (240 g) 120 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 19.2 g protein, 2.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 324 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
120
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
19.2g
· 38% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 61% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 8.16 g | 41% |
| Trans yağ | 0.43 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.2 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 120 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 15 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 150 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 50 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İçilebilir peynir, peynir tadını ve özelliklerini içilebilecek kıvamda sunan bir süt ürünüdür. İçeriği ve üretim yöntemi ürüne göre değişebilir; bu nedenle her içilebilir peynir aynı yoğunlukta veya lezzette değildir.
Hayır, içilebilir peynir ayran değildir. Ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanırken içilebilir peynir peynir bazlı bir üründür; kıvamı ve tadı da kullanılan peynire ve tarife göre farklılık gösterir.
İçilebilir peynir genellikle tuzlu, kremamsı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Peynir çeşidi ve üretim yöntemi tadını etkiler; bu yüzden bazı ürünler ayrana yakın, bazılarıysa daha belirgin peynir aromalı olabilir.
İçilebilir peynir genellikle soğuk ve doğrudan içilerek tüketilir. Kahvaltıda veya ara öğünde tercih edebilir, kıvamı koyuysa kutuyu ya da şişeyi çalkalayabilirsiniz; ürüne özel servis önerisi varsa onu izleyin.
Evet, içilebilir peynir evde yumuşak peyniri sütle veya suyla karıştırıp pürüzsüz kıvama getirerek hazırlanabilir. Sıvıyı azar azar ekleyin ve hazırladığınız karışımı buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
İçilebilir peyniri açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Ne kadar süre içinde tüketileceği ürüne göre değiştiğinden ambalajdaki saklama talimatını izleyin; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, içilebilir peyniri çorba, sos veya tuzlu smoothie gibi tariflere ekleyebilirsiniz. Isıtacağınız yemeğe karıştırırken kesilmesini önlemek için ürünü azar azar ekleyin ve karışımı uzun süre yüksek ateşte kaynatmayın.
Evet, içilebilir peynir ısıtılabilir; ancak yüksek ateşte uzun süre kaynatmak dokusunu bozabilir. Ilık tüketmek veya çorbaya eklemek istiyorsanız kısık ateşte ısıtın ve pürüzsüz kalması için karıştırın.
İçilebilir peyniri dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Dondurmak zorundaysanız önce küçük bir miktarda deneyin ve çözdürdüğünüz ürünü yeniden dondurmayın.
Laktoz intoleransınız varsa içilebilir peynirin size uygun olduğunu varsaymayın; süt ürünlerinde laktoz miktarı ürüne göre değişebilir. Laktozsuz olduğu açıkça belirtilmedikçe içeriğini kontrol edin ve belirtileriniz varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.53mg · 41% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
324mg · 46% GDV
Kalsiyum
432mg · 43% GDV
Sodyum
768mg · 33% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İçilebilir peynir, peyniri kaşıkla yemek yerine bardaktan içmeye uygun kıvamda sunan, tuzlu bir süt ürünü çeşididir. Klasik bir ev yemeğinden çok pratik bir ürün olarak düşünülebilir; kıvamı ve içeriği ürüne göre değişir.
Soğuk servis edildiğinde kahvaltıda, ara öğünde ya da sandviçin yanında tercih edilebilir. Türkiye’de alışıldık peynir çeşitleri kadar yaygın olmasa da, hızlıca tüketmek için kullanışlıdır. Protein içeren, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için tam tahıllı ekmek ve domatesle eşleştirebilir; tuzlu bir ürün seçiyorsanız yanında ekstra tuz kullanmamaya dikkat edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.