Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Kaç Kalori?
Kelle ve paça etinden, iç yağla zenginleştirilmiş; protein ve yağ oranı yüksek geleneksel çorba.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) İç Yağlı Kelle Paça Çorbası (240 g) 300 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 25.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
300
KCAL / 240G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 22% · Yağ 73%
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 9.6 g | 48% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 300 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 313 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 438 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
İç yağlı kelle paça çorbası nedir, içinde ne olur?
İç yağlı kelle paça çorbası, kelle ve paça etlerinin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, içine iç yağ eklenen geleneksel bir çorbadır. Tarifine göre sarımsak, sirke ve baharatlarla tatlandırılır.
İç yağlı kelle paça çorbası evde nasıl yapılır?
İç yağlı kelle paça çorbası, iyice temizlenmiş kelle ve paçanın etleri kemiklerinden ayrılacak kadar yumuşayana dek kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Etler didiklenip süzülmüş suyuna alınır; iç yağ ve baharatlar son aşamada eklenir.
İç yağlı kelle paça çorbası ile normal kelle paça arasındaki fark nedir?
İç yağlı kelle paça çorbasına ayrıca iç yağ katılır; bu, çorbayı daha yağlı, yoğun ve doyurucu yapar. Yağ eklenmeyen kelle paça ise kullanılan et ve pişirme yöntemine göre daha hafif bir kıvamda olabilir.
İç yağlı kelle paça çorbası nasıl servis edilir?
İç yağlı kelle paça çorbası sıcak servis edilir; sarımsaklı sirke, limon ve pul biber sofrada ayrı sunulabilir. Bu eklemeler çorbanın yoğun ve yağlı tadını dengelemeye yardımcı olur.
İç yağlı kelle paça çorbası soğuyunca neden jöle gibi olur?
İç yağlı kelle paça çorbasının soğuyunca jöleleşmesi, kelle ve paçadaki bağ dokusundan pişirme sırasında suya geçen jelatinden kaynaklanır. Yeniden ısıtıldığında çoğunlukla tekrar akışkan hale gelir.
İç yağlı kelle paça çorbası düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, iç yağlı kelle paça çorbası düdüklü tencerede yapılabilir; bu yöntem pişirme süresini kısaltır. Kelle ve paçanın tamamen yumuşadığını kontrol edin, iç yağı ise yağlılığı ayarlamak için pişirme sonunda ekleyin.
İç yağlı kelle paça çorbası ekşili mi yenir?
İç yağlı kelle paça çorbası çoğunlukla sarımsaklı sirke veya limonla ekşilendirilerek yenir, ancak ekşilik zorunlu değildir. Sirke ve sarımsağı tencereye değil, servis sırasında kişisel tercihe göre eklemek tadı ayarlamayı kolaylaştırır.
İç yağlı kelle paça çorbası eklem ağrılarına iyi gelir mi?
Hayır, iç yağlı kelle paça çorbasının eklem ağrılarını tedavi ettiğine dair güvenilir kanıt yoktur. İçerdiği jelatin, eklem hastalıklarını iyileştiren bir tedavi yerine geçmez; devam eden ağrılar için sağlık uzmanına başvurun.
İç yağlı kelle paça çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
İç yağlı kelle paça çorbası, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın ve tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
İç yağlı kelle paça çorbası dondurulur mu?
Evet, iç yağlı kelle paça çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp uygun kaplarda dondurun; çözdürdüğünüz çorbayı iyice ısıtın. Çözüldükten sonra yağ ve et dokusu biraz değişebilir, bu nedenle karıştırarak servis edin.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
840mg · 37% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Nedir?
İç yağlı kelle paça çorbası, koyun ya da dana başı ve ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, suyu iç yağıyla zenginleştirilmiş geleneksel bir Türk çorbasıdır. Kıkırdak ve bağ dokusu piştikçe suya kıvam verir; yöreye ve ustaya göre sakatatın oranı değişebilir.
Sıcak servis edilir; sarımsaklı sirke veya limonla tatlandırmak, yanında ekmek yemek yaygındır. Türkiye’de özellikle soğuk günlerde, gece geç saatte ya da çorbacılarda tercih edilir. İç yağ çorbayı belirgin biçimde doyurucu kılar; 100 gramında 10,5 gram yağ ve 7 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için yağ miktarı azaltılabilir; siz de sarımsak ve limonla yoğun tadını dengeleyebilirsiniz.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası ile Karşılaştır
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası Gibi Besinler
İç Yağlı Kelle Paça Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.