Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve doğal şeker içeren kıtır ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Hurmalı kıtır ekmek (24 g) 88 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 1.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 24 g
88
KCAL / 24G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 10% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 24 g | 88 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 110 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 36 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 164 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 48 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 219 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı kıtır ekmek genellikle un veya tahıl unu, hurma ve suyla hazırlanır; tarifine göre yağ, tohum ya da baharat da eklenebilir. İçindekiler ürüne ve tarife göre değiştiği için hurma parçalarının yanı sıra hurma püresi veya ezmesi de kullanılabilir.
Hurmalı kıtır ekmek, ince açılmış hamurun hurmayla birleştirilip fırında kurutulmasıyla yapılır. Çekirdekleri çıkarılmış hurmaları küçük doğrayıp hamura katın, hamuru ince yayın ve gevrekleşene kadar pişirin; eşit kalınlıkta açmak parçaların aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Hurmalı kıtır ekmek kahvaltıda sade yenebilir veya üzerine labne, tahin ya da fıstık ezmesi sürülebilir. Hurmanın tatlılığı tuzlu peynirlerle de uyum sağlar; kıtır kalması için üzerine sürülecek malzemeyi yemeden hemen önce ekleyin.
Evet, hurmalı kıtır ekmek çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Hurmanın doğal tatlılığı sade çayla iyi eşleşir; daha doyurucu bir ara öğün için yanına peynir veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Her hurmalı kıtır ekmeğe ayrıca şeker eklenmez; hurma kendi tatlılığını verir. Ancak tarifler ve hazır ürünler farklı olabilir, bu nedenle daha az tatlı bir seçenek arıyorsanız içindekilerde şeker, şurup veya bal bulunup bulunmadığını kontrol edin.
Hurmalı kıtır ekmeği gevrek tutmak için tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Sıcak veya nemli halde kapatmak yumuşamasına yol açar; açılmış paketi de ağzı kapalı biçimde, ocak ve buhar kaynaklarından uzakta tutun.
Evet, hurmalı kıtır ekmek nem aldıkça gevrekliğini kaybedip yumuşayabilir. Koku, görünüm veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin; ev yapımı olanı küçük miktarlarda hazırlamak ve kuru kapta saklamak tazeliğini korumayı kolaylaştırır.
Hurmalı kıtır ekmek iftarda çorbanın yanında veya peynir ve zeytinle birlikte yenebilir. Hurmanın tatlılığı tuzlu eşlikçilerle dengelenir; çok kuru gelirse üzerine yoğurtlu bir sürme ya da az miktarda yumuşak peynir ekleyebilirsiniz.
İkisi de kullanılabilir: hurma ezmesi hamura daha eşit tatlılık verir, küçük hurma parçalarıysa lokmalarda belirgin meyve dokusu bırakır. Doğranmış hurmayı kullanmadan önce çekirdeklerini çıkarın ve parçaları küçük tutun ki ince hamur kolayca kesilebilsin.
Evet, hurmalı kıtır ekmek kahvaltıda gevrek yerine yenebilir; üzerine yoğurt, taze meyve veya peynir ekleyebilirsiniz. Kıtır yapısı süt içinde bekledikçe hızla yumuşayabileceğinden, sütle yiyecekseniz parçaları servis sırasında ekleyin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.67mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Selenyum
4.32µg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (24 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı kıtır ekmek, tahıl bazlı ince ve gevrek ekmeğe hurma eklenerek hazırlanan, tatlılığı meyveden gelen bir çeşittir. İskandinav tarzı kıtır ekmek geleneğini hurmanın yumuşak, karamelimsi tadıyla buluşturur; hurmalar hamura karıştırılabilir ya da parçalar hâlinde eklenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynirle veya yoğurtla deneyebilir, çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Gevrek dokusu ve hurmanın tatlılığı, üzerine ekstra reçel sürmeden de keyifli olmasını sağlar. Lif oranı belirgindir; daha dengeli bir ara öğün için sade tüketmek yerine yanında yoğurt ya da tuzsuz peynir tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.