Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hurma unu Kaç Kalori?
Doğal tatlılık, lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Hurma unu (20 g) 64 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hurma unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
64
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 3% · Yağ 1%
Hurma unu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Hurma unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 80 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 96 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hurma unu nedir?
Hurma unu, kurutulmuş hurmaların öğütülmesiyle elde edilen bir üründür. Genellikle hurmanın lifini de içerir; bu yüzden beyaz şeker gibi tamamen çözünmez ve tariflere hafif meyvemsi bir tat ile yoğunluk verir.
Hurma unu şeker yerine kullanılır mı?
Evet, hurma unu bazı tariflerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir; ancak şekeri bire bir aynı şekilde ikame etmez. Lifli yapısı ve hurma aroması hamurun kıvamını ve tadını değiştirebileceğinden, tarifteki miktarı kontrollü artırın.
Hurma unu kekte kullanılır mı?
Evet, hurma unu keklerde kullanılabilir. Hamura tatlılık, renk ve daha yoğun bir doku verir; tarifin şekerinin bir kısmını hurma unuyla değiştirerek deneyin, çünkü tüm şekeri aynı miktarda hurma unuyla değiştirmek sonucu kuru veya ağır yapabilir.
Hurma unu nasıl yapılır?
Hurma unu, çekirdekleri çıkarılmış kuru hurmaların öğütülmesiyle yapılır. Evde denemek için hurmaları iyice kurutun, küçük parçalar hâlinde güçlü bir öğütücüde çekin ve iri parçaları eleyin; yumuşak ya da nemli hurmalar macunlaşabilir.
Hurma unu suda çözünür mü?
Hayır, hurma unu suda tamamen çözünmez. Öğütülmüş hurmanın lifli parçacıklarını içerdiği için içeceğin dibine çökebilir veya dokuyu koyulaştırabilir; pürüzsüz bir karışım istiyorsanız blender kullanın.
Hurma unu ile hurma şekeri aynı mı?
Çoğu üründe hurma unu ve hurma şekeri, kurutulmuş hurmanın öğütülmüş hâlini anlatır; adlandırma üreticiye göre değişebilir. Bu nedenle tarifte kullanırken ürünün hurmanın tamamından mı yapıldığını ve kıvamının nasıl olduğunu dikkate alın.
Hurma unu beyaz unun yerine bire bir kullanılır mı?
Hayır, hurma unu beyaz unun yerine bire bir kullanılamaz. Gluten oluşturmaz ve lifli, meyvemsi yapısı hamurun bağlanmasını ve nemini değiştirir; bu nedenle hurma unu için özel hazırlanmış tariflerde ya da un karışımlarında kullanın.
Hurma unu hamurun kabarmasını sağlar mı?
Hayır, hurma unu tek başına hamuru kabartmaz. Kabarmayı sağlayan maya veya kabartma tozu gibi malzemelerin yerini tutmaz; ayrıca lifli yapısı hamuru ağırlaştırabileceğinden tarifteki kabartıcıyı aynen koruyun.
Hurma unu nasıl saklanır?
Hurma ununu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem ürünün topaklanmasına ve bozulmasına yol açabilir; pakette farklı bir saklama önerisi varsa onu uygulayın.
Diyabeti olanlar hurma unu tüketebilir mi?
Diyabeti olanlar hurma ununu tüketebilir, ancak hurma doğal şeker içerdiğinden kan şekerini etkileyebilir. Kullanılacak miktar ve öğün planı kişisel tedaviye bağlı olduğundan, düzenli tüketim için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Hurma unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.16mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.32mg · 2% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
0.4mg · 0% GDV
Hurma unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hurma unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma unu Nedir?
Hurma unu, kurutulmuş hurmaların öğütülmesiyle elde edilir; buğday unu gibi nötr bir un değil, meyvenin doğal tatlılığını taşıyan lifli bir üründür. Türkiye’de en çok evde kek, kurabiye ve ekmek benzeri tariflerde ya da yulaf lapası ve yoğurda tat vermek için kullanılır. Hafif karamelimsi tadı ve ince, bazen hafif taneli dokusu tahin ve cevizle de iyi uyum sağlar.
Tariflerde hurma unu kullanırken karışımı baştan sona bununla yapmak yerine başka unlarla harmanlayabilirsiniz; hamura hem tatlılık hem de yoğunluk katar. Lif ve potasyum içerir, ayrıca tatlı tariflerinde ekleyeceğiniz şekeri azaltmanıza yardımcı olabilir.
Hurma unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hurma unu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hurma unu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hurma unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hurma unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Hurma unu ile Karşılaştır
Hurma unu Gibi Besinler
Hurma unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.