2 yemek kaşığı (orta) Hurma püresi (40 g) 111 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Hurma püresi Nedir?

Hurma püresi, çekirdekleri çıkarılmış hurmaların ezilip pürüzsüz hâle getirilmesiyle hazırlanır; kıvamını açmak için bazen az miktarda su eklenir. Koyu renkli, yoğun ve kaşıkla alınabilen bu karışım, hurmanın kendine özgü karamelimsi tatlılığını taşır. Türkiye’de hurma özellikle Ramazan’da iftarda yenir; püresi ise ev yapımı tatlılarda ve tariflerde şeker yerine kullanılabilir.

Yoğurda, yulafa veya tahinli karışımlara ekleyebilir, ekmeğe sürerek de tüketebilirsiniz. Lif içerir ve doğal olarak tatlıdır; bu nedenle tarifteki miktarı damak tadınıza göre ayarlayıp ilave şekeri azaltmak için kullanabilirsiniz.

Hurma püresi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

277

KCAL / 100G

Karbonhidrat

75g

· 27% GDV

Protein

· 4% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

· 25% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 3% · Yağ 0%

Hurma püresi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.8mg · 16% GDV

0.24mg · 14% GDV

1.6mg · 10% GDV

Biotin

1.7µg · 6% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

696mg · 20% GDV

Magnezyum

54mg · 13% GDV

Fosfor

62mg · 9% GDV

Kalsiyum

64mg · 6% GDV

Hurma püresi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Hurma püresi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

33.8

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Hurma püresi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 277 kaloriyi harcamak:

🚶

69dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

28dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

38dk

Bisiklet

🏊

32dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Hurma püresi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Hurma püresi Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Hurma püresi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Hurma püresi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.04g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Hurma püresi ile Karşılaştır

🍯vs🍓

Hurma püresi vs Çilek100 g'da 245 kalori fazla

→🍯vs🥑

Hurma püresi vs Avokado100 g'da 117 kalori fazla

→🍯vs🍑

Hurma püresi vs Şeftali100 g'da 238 kalori fazla

→🍯vs🍇

Hurma püresi vs Kuru Üzüm100 g'da 22 kalori az

→

Hurma püresi Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Hurma püresi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hurma püresi nasıl yapılır?

Hurma püresi, çekirdekleri çıkarılmış yumuşak hurmaların pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilmesiyle yapılır. Hurmalar sertse önce sıcak suda yumuşatın; püreyi açmak için suyu azar azar ekleyin.

Hurma püresi şeker yerine kullanılır mı?

Evet, hurma püresi tariflerde şekerin bir kısmı veya tamamı yerine kullanılabilir. Ancak tatlandırmanın yanı sıra nem ve lif de kattığı için hamurun kıvamını değiştirebilir; sıvı miktarını tarifin dokusuna göre ayarlayın.

Hurma püresi kek ve kurabiyelerde nasıl kullanılır?

Hurma püresi kek, muffin ve yumuşak kurabiyelere karıştırılabilir. Hamura nem ve yoğun bir hurma tadı verir; özellikle tarifteki başka sıvı tatlandırıcıların veya meyve pürelerinin yerine kullanıldığında kıvamı kontrol edin.

Hurma püresi buzdolabında nasıl saklanır?

Hurma püresini ağzı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı pürenin içine su eklemek dayanma süresini kısaltabilir; küf, ekşi koku veya fermantasyon belirtisi görürseniz tüketmeyin.

Hurma püresi dondurulur mu?

Evet, hurma püresi dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda kapalı kaplara veya dondurucuya uygun kalıplara bölmek, yalnızca gereken kısmı çözdürmenizi sağlar; çözüldükten sonra karıştırarak kıvamını eşitleyin.

Hurma püresi kahvaltıda nasıl tüketilir?

Hurma püresi kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya ekmeğe sürülerek tüketilebilir. Yoğun tatlılığı nedeniyle az miktarla başlayıp tahin, yoğurt ya da sade kuruyemişlerle eşleştirmek dengeli bir lezzet verir.

Hurma püresi ile hurma özü aynı şey midir?

Hayır, hurma püresi bütün hurmanın ezilmesiyle elde edilir ve meyvenin lifini içerir. Hurma özü ise genellikle hurmadan çıkarılan yoğun tatlı bir şuruptur; kıvamı ve lif içeriği aynı değildir.

Hurma püresi bebeklere verilir mi?

Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere hurma püresi uygun kıvamda ve az miktarda sunulabilir. Tatlılığı yoğun olduğundan günlük temel bir yiyecek gibi kullanılmamalı; pürüzsüz olması ve ilave şeker içermemesi önemlidir.

Hurma püresi smoothie ve içeceklere eklenir mi?

Evet, hurma püresi smoothie ve sütlü içeceklere karıştırılabilir. Kolay çözünmesi için önce az miktarda sıvıyla blenderdan geçirin; hurmanın kendi tatlılığı nedeniyle içeceğe ayrıca şeker eklemeniz gerekmeyebilir.

Hurma püresi neden pütürlü kalır?

Hurma püresi genellikle hurmalar yeterince yumuşamadığında veya blendera göre fazla kuru kaldığında pütürlü olur. Çekirdek ve sert parçaları ayıklayın, hurmaları ılık suda yumuşatın ve karıştırırken az miktarda su ekleyin.

Hurma püresi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026