Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Hot pot sebzeleri Kaç Kalori?
Genellikle Çin lahanası, mantar, ıspanak, havuç ve turp gibi sebzelerden oluşan; et suyu veya sos eklenmemiş hot pot karışımı.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Hot pot sebzeleri 25 kaloridir. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 65 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Hot pot sebzeleri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
25
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 26% · Yağ 9%
Hot pot sebzeleri besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hot pot sebzeleri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 38 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 8 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 13 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 25 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 63 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hot pot sebzeleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hot pot sebzeleri nedir?
Hot pot sebzeleri, hot pot tenceresinde pişirilmek üzere bir araya getirilen, az işlem görmüş sebze çeşitleridir. Karışımda genellikle Çin lahanası, mantar, yapraklı yeşillikler, havuç ve turp bulunur; et suyu veya sos içermez.
Hot pot sebzeleri için hangi sebzeler seçilir?
Çin lahanası, bok choy, mantar, turp, havuç ve ıspanak hot pot sebzeleri için sık tercih edilir. İnce yapraklılardan hızlı pişen kök sebzelere kadar çeşit seçmek, her lokmada farklı doku ve pişme süresi sunar.
Hot pot sebzeleri nasıl yıkanır ve doğranır?
Hot pot sebzelerini pişirmeden önce akan su altında iyice yıkayın; özellikle yaprakların arasındaki toprağı temizleyin. Yaprakları lokmalık parçalara ayırın, havuç ve turpu ince dilimleyin, mantarları ise boyutuna göre bütün bırakın veya ikiye bölün.
Hot pot sebzeleri tencereye hangi sırayla eklenir?
Önce havuç ve turp gibi daha sert hot pot sebzelerini, ardından mantar ve Çin lahanasını ekleyin; ıspanak gibi narin yapraklıları sona bırakın. Böylece hızlı pişen sebzeler erimeden kalır ve sert parçalar yumuşamak için daha fazla süre bulur.
Hot pot sebzeleri ne kadar sürede pişer?
Hot pot sebzelerinin pişme süresi türüne ve dilim kalınlığına göre değişir. İnce yapraklı sebzeler genellikle kısa sürede, birkaç dakika içinde yumuşar; kalın havuç ve turp dilimleri daha uzun pişer. İstediğiniz kıvama gelince tencereden alın.
Hot pot sebzelerinde Çin lahanası yerine ne kullanılabilir?
Çin lahanası yoksa hot pot sebzelerinde bok choy, savoy lahanası veya başka bir hafif yapraklı lahana kullanabilirsiniz. Daha kalın yapraklı seçenekleri ince kesin ve tencereye daha erken ekleyin; ince yapraklı bok choy ise sonlara doğru eklenebilir.
Hot pot sebzelerini önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, hot pot sebzelerini genellikle önceden haşlamanız gerekmez. Yıkanmış ve doğranmış sebzeleri kaynayan hot pot suyuna doğrudan ekleyin; yalnızca daha kısa süre pişmesi gereken sert kök sebzeleri ince dilimlemek işe yarar.
Artan hot pot sebzeleri nasıl saklanır?
Çiğ ve doğranmış hot pot sebzelerini kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse ertesi gün kullanın. Pişmiş sebzeler et suyundan ayrı saklanırsa dokuları daha iyi korunur; pişmiş artıkları soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
Hot pot sebzeleri dondurulabilir mi?
Evet, hot pot sebzelerini dondurabilirsiniz; ancak yapraklı sebzeler çözüldükten sonra yumuşayıp sulanabilir. Havuç ve mantar gibi sebzeler daha iyi sonuç verir. Sebzeleri kullanacağınız porsiyonlarda dondurup çözdürmeden doğrudan pişirmek dokuyu daha iyi korur.
Hot pot sebzeleri hangi soslarla servis edilir?
Hot pot sebzeleri genellikle pişirildikten sonra susam yağı, soya sosu, sarımsak veya acı biber içeren dip soslarla yenir. Sos seçimi bölgeye ve kişisel tercihe göre değişir; sebzelerin piştiği et suyu da lezzetlerini tamamlar.
Hot pot sebzeleri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
65µg · 54% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
Hot pot sebzeleri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hot pot sebzeleri Nedir?
Hot pot sebzeleri, Çin ve diğer Doğu Asya mutfaklarında sofrada kaynayan tencereye eklenen karışık sebzelerdir; genellikle Çin lahanası, mantar, yapraklı yeşillikler, havuç ve turp gibi malzemeler içerir. Karışımın içeriği sabit değildir ve burada sebzeler et suyu ya da sosla birlikte değil, tek başına düşünülür.
Sebzeler sıcak suya veya et suyuna daldırılarak yumuşayana kadar pişirilir; böylece her lokmada farklı bir doku ve tat elde edilir. Türkiye’de evde hazırlarken siz de bunları kaynayan çorbaya ekleyip tofu, erişte ya da başka sevdiğiniz malzemelerle sunabilirsiniz. Lif içeren, yağı düşük bir sebze seçeneğidir. Daha hafif bir sofra için sebzeleri bol tutup yoğun sosları ölçülü kullanın.
Hot pot sebzeleri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hot pot sebzeleri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hot pot sebzeleri Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hot pot sebzeleri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hot pot sebzeleri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hot pot sebzeleri ile Karşılaştır
Hot pot sebzeleri Gibi Besinler
Hot pot sebzeleri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.