Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun aromalı, yarı sert, tütsülenmiş Hollanda peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hollanda isli peyniri (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 150 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
102
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 34 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 153 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hollanda isli peyniri, duman aroması taşıyan yarı sert bir Hollanda peyniridir. İşlenmiş bir peynir çeşididir; belirgin tadı, onu sade peynirlerden ayırır ve kahvaltıda ya da sıcak yemeklerde kullanıma uygun hâle getirir.
Hollanda isli peyniri, peynirin duman aroması kazanmasıyla hazırlanır. Üretim yöntemi ürüne göre değişebilir; bazı çeşitlerde peynir doğrudan tütsülenirken bazılarında duman aroması kullanılır. Bu nedenle ambalajdaki içerik ve üretim bilgileri markaya göre farklılık gösterebilir.
Hollanda isli peyniri belirgin, hafif tuzlu ve dumanlı bir tada sahiptir. Yarı sert dokusu dilimlemeyi kolaylaştırır; aroması sade peynirden daha baskın olduğu için sandviçte veya tostta az miktarı bile hissedilir.
Hollanda isli peyniri duman aromasıyla öne çıkar; Gouda ise genellikle daha yumuşak, kremamsı ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Hollanda isli peyniri bazı Gouda tarzı peynirlerden yapılsa da tütsüleme veya duman aroması tadını belirgin biçimde değiştirir.
Evet, Hollanda isli peyniri ısıtıldığında yumuşayıp erir ve tosta dumanlı bir aroma verir. İnce dilimleyip ekmeğin üzerine eşit dağıtırsanız daha kolay erir; güçlü tadı nedeniyle yanında daha nötr malzemeler kullanabilirsiniz.
Hollanda isli peyniri kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmekle, yumurtayla veya domates gibi taze malzemelerle yenebilir. Dumanlı aroması yoğun olduğundan peynir tabağında daha hafif ve sade peynirlerle birlikte sunmak tadını dengelemeye yardımcı olur.
Hollanda isli peynirini açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Böylece kurumayı ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini azaltırsınız. Kesilmiş yüzeyinde küf veya olağandışı bir koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Hollanda isli peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanır hâle gelebilir. Hava geçirmeyen bir ambalajla dondurun ve çözdürdüğünüz peyniri dilimleyip soğuk servis etmek yerine tost veya yemeklerde kullanın.
Hollanda isli peynirinin dış yüzeyi her zaman yenilebilir değildir; bazı ürünlerde mum, plastik veya başka bir kaplama bulunabilir. Kaplama varsa yemeyin. Ürünün dış yüzeyinin yenilebilir olup olmadığını ambalajdaki açıklamadan anlayabilirsiniz.
Hollanda isli peyniri tuzlu algılanabilir; dumanlı ve yoğun aroması bu hissi artırabilir. Özellikle tuz tüketimini sınırlamanız gerekiyorsa porsiyonu küçük tutun ve aynı öğünde zeytin, turşu veya işlenmiş et gibi tuzlu yiyecekleri azaltın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hollanda isli peyniri, yarı sert dokulu ve tütsü aromalı bir Hollanda peyniridir. Dilimlenerek ya da rendelenerek tüketilir; belirgin kokusu ve tadı, sade peynirlerden ayrılmasını sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da peynir tabağında sunabilirsiniz. Tuzlu, hafif odunsu tadı çay yanında da iyi gider; yanında domates, salatalık veya zeytinle dengelenir. Protein açısından zengindir, ancak yağ içeriği de yüksektir; 100 gramında 23 gram protein bulunur. Aroması yoğun olduğundan küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir öğün için tam tahıllı ekmek ve bol taze sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.