Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun aromalı, yarı sert inek sütü peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hittenkase Peyniri (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 444 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hittenkase peyniri, inek sütünden yapılan, yarı sert ve yoğun aromalı bir peynirdir. Sert dokusu dilimlemeyi kolaylaştırır; belirgin tadı nedeniyle az miktarı bile sandviçte veya peynir tabağında fark edilir.
Hittenkase peyniri yoğun ve belirgin bir tada sahiptir. Aroması, olgunlaşma ve üretim yöntemine göre değişebilir; bu nedenle ilk kez deniyorsanız sade bir parça tadarak lezzetini tanımak iyi bir başlangıçtır.
Hittenkase peyniri kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmekle veya domates ve salatalık gibi taze eşlikçilerle yenebilir. Yoğun aroması nedeniyle az miktarda kullanmak, diğer kahvaltılıkların tadını bastırmasını önler.
Hittenkase peyniri ısıtıldığında yumuşayıp eriyebilir; ancak erime biçimi dilimin kalınlığına ve ısıya bağlıdır. Tost veya sıcak sandviçte az miktarla deneyin ve peyniri yakmamak için orta ısı kullanın.
Hittenkase peynirinin yoğun aroması için yarı sert, belirgin tatlı başka bir inek sütü peyniri kullanılabilir. Birebir aynı lezzeti vermeyebilir; tarifteki miktarı az tutup tadına göre artırmanız daha iyi sonuç verir.
Hittenkase peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyin kurumasını önlemek için ambalajı her kullanımdan sonra kapatın ve ürünü kendi son tüketim tarihini gözeterek tüketin.
Hittenkase peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hissedilebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip sofraya koymaktansa tost, omlet veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Hittenkase peynirinin kabuğunun yenebilir olup olmadığı ürüne ve kabuğun türüne bağlıdır. Ambalajda kabuğa ilişkin bilgi yoksa mumlu, plastik görünümlü ya da kaplama olduğu belli olan dış kısmı yemeyin.
Evet, Hittenkase peyniri tostta ve sıcak tariflerde kullanılabilir. Yoğun aroması hamur işi veya ekmek arasında baskınlaşabileceğinden önce az miktar ekleyin; rendelenmiş ya da ince dilimlenmiş kullanmak daha eşit dağılmasını sağlar.
Hittenkase peyniri sade ekmek, taze sebzeler ve meyveyle iyi eşleşir. Tatlı meyveler yoğun aromayı dengeleyebilir; peynir tabağı hazırlarken yanında daha hafif tatlı bir peynir sunmak da lezzet karşıtlığı oluşturur.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hittenkase peyniri, inek sütünden yapılan, yarı sert yapılı ve belirgin aromalı bir peynirdir. Dilimlenebilir; olgun ve yoğun tadı, daha hafif peynirlerden ayrılmasını sağlar.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, sandviçlerde ya da peynir tabağında sunabilirsiniz; zeytin, domates ve çayla da iyi gider. Protein bakımından zengin, yağ oranı yüksek bir peynirdir: 100 gramında 25 gram protein ve 30 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.