Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Renkli sebzeler, limon, baharatlar, düşük kalorili, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hint Salata (120 g) 54 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.7 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 45.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
54
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 99 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hint salatası genellikle salatalık, domates, kırmızı soğan, limon suyu ve taze kişnişle hazırlanır. Tarifine göre yeşil biber, nane veya kavrulmuş kimyon da eklenebilir.
Hint salatası yapmak için salatalık, domates ve soğanı küçük doğrayıp limon suyu ve baharatlarla harmanlayın. Sebzeleri servise yakın doğramak, salatanın daha diri kalmasını sağlar.
Hint salatasında en sık kimyon, karabiber ve taze kişniş kullanılır; acı sevenler yeşil biber de ekleyebilir. Baharatları az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Hint salatası, baharatlı köri yemekleri, pilav ve tandırda pişmiş etlerin yanında ferahlatıcı bir eşlikçidir. Limonlu ve çıtır yapısı, yoğun soslu yemeklerle özellikle iyi gider.
Hint salatası çoğu zaman kachumber tarzında hazırlanır; ikisinde de doğranmış çiğ sebzeler ve limon bulunur. Kachumber adı genellikle salatalık, domates ve soğan ağırlıklı sade bir Hint salatasını anlatır.
Hint salatasını sebzeleri doğrayıp limon ve tuz eklemeden buzdolabında bekleterek önceden hazırlayabilirsiniz. Limonu ve tuzu servis öncesinde eklemek, sebzelerin sulanmasını ve yumuşamasını azaltır.
Hint salatası en iyi doğrandığı gün tüketilir; bekledikçe domates ve tuz su salar, sebzeler gevrekliğini kaybeder. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin.
Hint salatası kendiliğinden acı olmak zorunda değildir; acılık yeşil biber veya pul biber eklenmesine bağlıdır. Çocuklar ya da acı sevmeyenler için biberi çıkarıp limon ve taze otlarla tatlandırabilirsiniz.
Hint salatasında kişniş yerine taze nane veya maydanoz kullanabilirsiniz. Bu otlar aynı aromayı vermez, ancak limonlu sebzelere ferah bir tat katar; kişnişi hiç kullanmamak da uygundur.
Hint salatası sebzelerden lif ve çeşitli mikrobesinler sağlar, ancak tek başına dengeli bir ana öğün için genellikle yeterli protein içermez. Daha doyurucu olması için yanında baklagil, yoğurt veya yumurta sunabilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
45.6mg · 51% GDV
K Vitamini
45.6µg · 38% GDV
A Vitamini
252µg · 28% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hint salatası; çoğunlukla salatalık, domates ve soğan gibi doğranmış sebzelerin limon suyu ve baharatlarla harmanlandığı, Hindistan mutfağında farklı biçimleri bulunan ferah bir eşlikçidir. Tarifine kişniş, yeşil biber veya taze otlar da eklenebilir.
Hindistan’da köri, pilav ve ekmeklerin yanında sunulur; Türkiye’de ise ızgara yemeklerin, bakliyatların ya da yaz sofralarının yanına yakışır. Limonlu ve hafif acılı tadı, yemeğe canlılık verir. Porsiyon başına düşük kalorili, lif içeren bir seçenektir. Daha hafif bir salata için sosu limon ve az miktarda yağla hazırlayabilir, baharatı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.