Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel hamur işi benzeri ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hingi füne (90 g) 239 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 3.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 18.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
239
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 12% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 239 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 369 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 119 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 119 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 477 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hingi füne, geleneksel hamurla hazırlanan yöresel bir yemektir. Tarifine göre hamur açılır, kesilir veya şekillendirilir ve pişirilir; ev yapımı çeşitlerde sunum ve eşlikçiler değişebilir.
Hingi füne hamuru yoğrulup açılarak ve istenen biçimde kesilip şekillendirilerek hazırlanır. Pişirme yöntemi tarife göre değişir; hamurun eşit kalınlıkta olması, parçaların da benzer sürede pişmesine yardımcı olur.
Hingi füne yöresel bir hamur işi olarak bilinir; ancak adı ve tarifi farklı yerlerde değişebilir. Bu nedenle tek bir şehir veya bölgeyi kesin kökeni olarak göstermek doğru olmaz.
Hingi füne her tarifte iç harçla yapılmaz. Bazı hamur işi tariflerinde iç kullanılırken bazılarında hamur sade hazırlanır; elinizdeki yöresel tarifin biçimi ve içeriği belirleyicidir.
Hingi füne sıcak servis edilir. Yanında yoğurt, tereyağı veya yöresel bir sos sunulabilir; hangi eşlikçinin kullanıldığı tarife ve aile geleneğine göre değişir.
Hingi füne ve mantı aynı yemek değildir; hamurun biçimi, hazırlanışı ve servis şekli tariflerine göre farklılaşır. Hingi füne için yöresel tarifler değişebildiğinden, farkı belirleyen en iyi ölçüt kullanılan yerel hazırlama biçimidir.
Hingi füne hamuru fazla ince açılırsa, iyi kapatılmazsa veya pişirme suyu çok şiddetli kaynarsa dağılabilir. Hamuru eşit kalınlıkta hazırlayın ve parçaları kaynar suya nazikçe bırakıp kontrollü pişirin.
Evet, pişmiş Hingi füne buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Yoğurtlu veya tereyağlı sosu varsa, hamurun yumuşayıp sosu çekmesini azaltmak için sosu ayrı tutup servis ederken ekleyin.
Hingi füne dondurulabilir; en iyi sonuç için pişirmeden önce şekillendirilmiş parçaları birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir poşete alın. Pişmiş hali de dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir.
Evet, Hingi füne az miktarda suyla tavada veya mikrodalgada ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için üzerini kapatın; yoğurtlu ya da tereyağlı sosu mümkünse ısıttıktan sonra ekleyin.
Vitaminler
B3
1.71mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Sodyum
369mg · 16% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 239 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hingi füne, adından ve geleneksel hamur işi niteliğinden anlaşılacağı üzere, temelinde tahıl unu bulunan yöresel bir hazırlamadır. Hamurun şekli ve pişirme yöntemi tariften tarife değişebilir; bu yüzden tek bir sunum biçimi varmış gibi düşünmemek gerekir. Türkiye’de böyle hamur işleri çoğunlukla evde hazırlanır ve sıcak olarak sofraya gelir.
Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein içeren bir seçenektir; lif miktarı görece sınırlıdır. Öğünde tek başına tüketmek yerine yoğurt, sebze veya protein içeren bir eşlikle dengeleyebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için yanına bol salata koyup yağlı sosları ölçülü kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 24.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.