Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel bazlı, laktozsuz, probiyotik kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Hindistan Cevizi Yoğurtu (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 14.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindistan cevizi yoğurdu, hindistan cevizi sütü veya kremasının yoğurt kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan, bitki bazlı bir yoğurt türüdür. Süt ürünlerine alternatif olarak geliştirilmiştir; kıvamı markaya göre değişse de genellikle koyu ve kaşığa gelir, tadında hafif bir hindistan cevizi aroması bulunur.
Türkiye’de kahvaltıda meyve ve yulafla, ara öğünde granola ya da smoothie içinde tüketebilirsiniz. Süt yoğurduna kıyasla proteini düşüktür; 100 gramında 1,2 gram protein vardır. Daha hafif bir kase için sade çeşidini seçip taze meyveyle eşleştirin; tuzlu tariflerde sos olarak da kullanabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 4% · Yağ 75%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Hindistan cevizi yoğurdu genellikle Hindistan cevizi sütü veya kreması ile yoğurt kültürlerinin birleştirilmesiyle yapılır. Kıvamını koyulaştırmak için bazı ürünlere nişasta, lif veya başka kıvam artırıcılar da eklenebilir.
Bazı Hindistan cevizi yoğurtları canlı yoğurt kültürleri içerir, ancak hepsi içermez. Ürün ısıl işlem görmüşse canlı kültürler azalabilir veya kalmayabilir; kültür bilgisi için ambalajı inceleyin.
Hindistan cevizi yoğurdunu evde yapmak için Hindistan cevizi sütünü canlı kültür içeren bir yoğurt mayasıyla karıştırıp temiz bir kapta mayalandırın. Kullanacağınız mayanın tarifindeki sıcaklık ve süre talimatlarını izleyin.
Hindistan cevizi yoğurdunun hafif Hindistan cevizi aroması vardır; sade olanı kendiliğinden mutlaka tatlı değildir. Meyveli veya aromalı çeşitlere şeker eklenmiş olabilir, bu nedenle çeşide göre içerik değişir.
Evet, Hindistan cevizi yoğurdu bazı tariflerde normal yoğurdun yerine kullanılabilir. Sade çeşidi soslarda ve çorbalarda işe yarar; ancak Hindistan cevizi aroması yemeğin tadını etkileyebilir ve kıvamı farklı olabilir.
Evet, Hindistan cevizi yoğurduyla cacık yapılabilir. Rendelenmiş salatalık, sarımsak ve nane ekleyin; koyu gelirse azar azar suyla açın. Hindistan cevizi aroması geleneksel cacığın tadından farklı olacaktır.
Hindistan cevizi yoğurdundaki sıvı ile katı kısım, özellikle ürün katkısızsa, beklerken ayrışabilir. Önce karıştırın; küf, kötü koku veya belirgin bozulma varsa tüketmeyin.
Hindistan cevizi yoğurdunu kahvaltıda sade ya da meyve, yulaf ve kuruyemişle yiyebilirsiniz. Tuzlu kahvaltı seviyorsanız otlarla karıştırıp ekmeğin üzerine sürün; sade bir ürün seçmek tatlılığı kontrol etmenizi sağlar.
Hindistan cevizi yoğurdunu açtıktan sonra kapağı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz kaşık kullanın. Ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin; küf veya kötü koku fark ederseniz atın.
Evet, Hindistan cevizi yoğurdu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir. Çözündükten sonra karıştırarak smoothie ya da pişen tariflerde kullanmak, tek başına yemekten daha uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.