Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Süt ürünü içermeyen, ferahlatıcı salatalık mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hindistan cevizi yoğurtlu cacık (180 g) 90 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 6.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
90
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 6% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 5.49 g | 27% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 225 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 15 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 125 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 360 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 50 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacık; rendelenmiş salatalık, sade Hindistan cevizi yoğurdu, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılarak yapılır. Üzerine nane veya dereotu ekleyebilirsiniz. Yoğurdun şekersiz ve koyu kıvamlı olması, cacığın hem tuzlu lezzetini hem dokusunu korur.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacık, süt yoğurdu yerine Hindistan cevizi yoğurduyla hazırlanır; bu nedenle süt ürünü içermez ve hafif Hindistan cevizi aroması taşıyabilir. Kıvamı kullanılan yoğurda göre değişir, bu yüzden klasik cacıktan daha yoğun veya daha akışkan olabilir.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacık; ızgara sebze, bakliyat yemekleri, pilav ve baharatlı ana yemeklerin yanında soğuk servis edilir. Serinletici tadı, özellikle sarımsaklı ve acılı yemeklerle iyi gider; ekmek veya pideyle dip sos olarak da sunabilirsiniz.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacığın sulanmaması için rendelenmiş salatalığın fazla suyunu sıkın ve koyu kıvamlı yoğurt kullanın. Salatalığı servis öncesinde karıştırmak da kıvamı korumaya yardımcı olur; cacık bekledikçe salatalık su bırakabilir.
Evet, Hindistan cevizi yoğurtlu cacığın yoğurtlu tabanını önceden hazırlayabilirsiniz. Daha diri bir kıvam için salatalığı suyunu sıkarak ayrı saklayıp servis etmeden hemen önce karıştırın; nane veya dereotunu da son aşamada ekleyin.
Evet, Hindistan cevizi yoğurtlu cacığa ezilmiş sarımsak konabilir; cacığa klasik, keskin lezzetini verir. Sarımsak aroması Hindistan cevizi tadıyla belirgin biçimde birleştiğinden az miktarla başlayıp damak zevkinize göre artırabilirsiniz.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacıkta hem nane hem dereotu kullanılabilir. Nane daha tanıdık, ferah bir cacık aroması verir; dereotu ise daha bitkisel bir tat katar. İsterseniz ikisini birlikte de ekleyebilirsiniz.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacık, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklanmalıdır; en iyi kıvam ve lezzet için bir iki gün içinde tüketin. Salatalık bekledikçe su salabileceğinden servis etmeden önce karıştırın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacığı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde salatalık su salar ve yoğurdun kıvamı ayrışabilir; bu da cacığı daha sulu ve pütürlü yapar. En iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Evet, Hindistan cevizi yoğurtlu cacık için şekersiz Hindistan cevizi yoğurdu tercih edin. Tatlandırılmış çeşitlerin şekerli aroması salatalık, sarımsak ve tuzla uyuşmaz; sade yoğurt cacığın tuzlu bir meze olarak kalmasını sağlar.
Vitaminler
K Vitamini
9.18µg · 8% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
C Vitamini
3.78mg · 4% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
225mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi yoğurtlu cacık, salatalık ve hindistan cevizi yoğurduyla hazırlanan, klasik cacığın süt ürünü içermeyen bir yorumudur. Sarımsak ve tuz eklenebilir; dereotu ya da nane de ferahlık verir. Hindistan cevizi yoğurdu, alışık olduğunuz cacığa hafif tropik bir aroma ve daha yoğun bir kıvam katar.
Türkiye’de cacık yaz sofralarında, meze olarak veya ana yemeğin yanında sunulur; kıvamı koyu bırakılabilir ya da biraz suyla açılabilir. Bu çeşidi ızgara sebzelerle, pilavla veya ekmekle deneyebilirsiniz. Salatalık ağırlıklı ve serinletici olsa da protein bakımından mütevazıdır: 100 gramında 0,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tat için şekersiz hindistan cevizi yoğurdu seçin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.