Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hindistan Cevizi Yoğurdu (Tam Hindistan Cevizi Sütü)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hindistan Cevizi Yoğurdu (Tam Hindistan Cevizi Sütü) (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 30 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
30g
· 38% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 4% · Yağ 86%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 30 g | 38% |
| Doymuş yağ | 27 g | 135% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 32 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 paket (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi yoğurdu, Hindistan cevizi sütünden yapılan ve genellikle yoğurt kültürleriyle fermente edilen bitkisel bir üründür. Tam Hindistan cevizi sütüyle yapılan çeşitler daha yoğun ve kremamsı olur; içerik markaya göre değişebilir.
Canlı kültürlerle fermente edilmiş Hindistan cevizi yoğurdu probiyotik mikroorganizmalar içerebilir. Ancak her ürün aynı kültürleri veya canlı mikroorganizmaları içermez; ısıl işlem görmüş ürünlerde canlı kültür bulunmayabilir.
Hindistan cevizi yoğurdu, tam yağlı Hindistan cevizi sütü uygun yoğurt mayası veya canlı kültürlerle fermente edilerek evde yapılabilir. Temiz kap kullanın ve karışımı kültürün istediği sıcaklıkta bekletin; kıvam ve mayalanma süresi tarife göre değişir.
Hindistan cevizi yoğurdunda suyun ayrılması çoğunlukla doğal bir durumdur; Hindistan cevizi sütündeki su ve yağ beklerken farklı katmanlara ayrılabilir. Tüketmeden önce karıştırın; kötü koku veya küf varsa yemeyin.
Hindistan cevizi yoğurdu kahvaltıda meyve, yulaf ve kuruyemişle yenebilir; ekşi-tatlı tadı smoothie kasesine de yakışır. Şekersiz bir seçenek arıyorsanız, meyve veya balı kendiniz eklemek tatlılığı kontrol etmenizi sağlar.
Hayır, Hindistan cevizi yoğurdu normal süt yoğurduyla aynı tadı vermez; belirgin Hindistan cevizi aroması ve genellikle daha kremamsı bir dokusu vardır. Fermentasyon ekşilik katabilir, fakat süt yoğurdunun tadını bütünüyle taklit etmez.
Evet, Hindistan cevizi yoğurdu sos ve çorbalara eklenebilir; ancak yüksek ısıda kesilmesini önlemek için yemeği ocaktan aldıktan sonra karıştırın. Hindistan cevizi aroması özellikle köri ve baharatlı yemeklerle uyum sağlar.
Hindistan cevizi yoğurdunu açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ürünün üzerinde belirtilen tüketim süresini izleyin; küf, kötü koku veya belirgin bozulma görürseniz tüketmeyin.
Evet, Hindistan cevizi yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ayrışıp pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü sade yemek yerine smoothie veya pişirilecek tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Hindistan cevizi yoğurdu, süt ürünü tüketmeyenler için fermente bir alternatif olabilir; ancak tam Hindistan cevizi sütüyle yapılan çeşitler doymuş yağ bakımından zengindir ve süt yoğurduna göre daha az protein sağlar. Sık tüketiyorsanız genel beslenmenizdeki diğer kaynakları da göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Folat
13.5µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi yoğurdu (tam Hindistan cevizi sütü), süt ürünleri yerine Hindistan cevizi sütü ve yoğurt kültürleriyle hazırlanan bitkisel bir yoğurt alternatifidir. Kıvamı kullanılan ürüne göre değişse de genellikle yoğun ve kaşığa gelir; hindistan cevizinin hafif tatlı, kendine özgü aroması fermente tatla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıda meyve, yulaf veya granolayla tüketebilir; ara öğünde sade ya da tatlılarda kullanabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, protein oranı ise düşüktür: 100 gramında 20 gram yağ ve 2 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için porsiyonu meyve ve yulafla tamamlayın; protein içeriğini artırmak isterseniz yanına başka bir protein kaynağı ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.