Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağ, karbonhidrat ve protein içermez
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sıvı Hindistan cevizi yağı (14 g) 125 kaloridir. 100 gramında 892 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
125
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 12.11 g | 61% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 125 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.7 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 178 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 250 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 482 kcal |
| 100 g | 100 g | 892 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 963 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 892 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sıvı Hindistan cevizi yağı, oda sıcaklığında sıvı kalacak şekilde işlem görür; klasik Hindistan cevizi yağı ise serin ortamda katılaşabilir. Ürünün üretim yöntemine bağlı olarak tadı ve yağ asidi bileşimi de farklı olabilir.
Evet, bazı sıvı Hindistan cevizi yağı ürünleri yeterince soğukta bulanıklaşabilir veya katılaşabilir. Ürün kesintisiz sıvı kalacak şekilde hazırlanmışsa bu daha az görülür; mutfağın sıcaklığı ve yağın üretim şekli sonucu etkiler.
Sıvı Hindistan cevizi yağı soteleme, fırın yemekleri ve salata soslarında kullanılabilir. Hindistan cevizi aroması belirgin değilse tadı baskın olmayan tariflere daha kolay uyum sağlar; ilk denemede yemeğe az miktarda ekleyin.
Evet, kızartmada kullanılabilir; ancak uygunluğu ürünün rafine edilme biçimine ve ısı dayanımına bağlıdır. Yağı duman çıkarmaya başlayana kadar ısıtmayın ve ambalajda belirtilen kullanım önerilerini izleyin.
Evet, bazı tariflerde zeytinyağı yerine kullanılabilir; özellikle soteleme ve fırın yemeklerinde işe yarar. Ancak aroması, yağ türü ve tarifte bıraktığı doku farklı olabileceğinden zeytinyağının belirgin lezzet verdiği yemeklerde aynı sonucu beklemeyin.
Hayır, her sıvı Hindistan cevizi yağı MCT yağı değildir. MCT yağı belirli orta zincirli yağ asitlerini yoğunlaştırır; sıvı Hindistan cevizi yağının bileşimi üretim yöntemine göre değişir. İki ürünün adını birbirinin yerine kullanmayın.
Evet, sıvı Hindistan cevizi yağı kahveye eklenebilir; kahveye yağlı ve daha dolgun bir doku verir. İçeceğin tadını değiştirebileceği ve yağı tamamen karıştırmak için çırpma gerekebileceği unutulmamalıdır.
Sıvı Hindistan cevizi yağı kalp sağlığını koruyan özel bir yağ olarak görülmemelidir; doymuş yağ içeriği yüksektir. Günlük yemeklerde zeytinyağı gibi doymamış yağ kaynaklarını tercih etmek, doymuş yağ alımını sınırlamaya yardımcı olur.
Sıvı Hindistan cevizi yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Ocak yanı gibi sıcak alanlar yağın niteliğini bozabilir; açıldıktan sonra ambalajdaki saklama talimatlarına ve son kullanma tarihine uyun.
Hayır, sıvı Hindistan cevizi yağı tek başına kilo verdirmez. Yemeklere eklenen yağ, toplam enerji alımını artırabilir; kilo yönetimi için onu eklemek yerine tarifteki başka bir yağın yerine kullanmak daha uygundur.
Vitaminler
E Vitamini
0.02mg · 0% GDV
K Vitamini
0.07µg · 0% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sıvı Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi etinden elde edilen ve oda sıcaklığında akışkan kalan bir yağdır. Klasik Hindistan cevizi yağı serin ortamda katılaşabilir; sıvı türü ise kolayca dökülüp ölçülmesi için tercih edilir. Hafif Hindistan cevizi kokulu çeşitleri olduğu gibi tadı ve kokusu daha nötr olanları da bulunur.
Türkiye’de yemek pişirirken, tavada sebze sotelemek veya kek ve kurabiyelerde kullanmak için tercih edebilirsiniz; bazıları kahve ya da yulaf lapasına da ekler. Tamamı yağdır; protein ve karbonhidrat içermez. Yoğun enerji verdiğinden az miktar kullanmak yeterlidir. Hindistan cevizi aromasını istemediğiniz tariflerde nötr aromalı bir çeşidi seçin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.