Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥥
Yüksek yağlı, kakaodan az miktarda lif ve polifenol içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kakaolu Hindistan cevizi yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 12.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 1% · Yağ 96%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 11.48 g | 57% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 265 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 218 g | 1927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi yağına kakao eklenerek hazırlanan bir yağ karışımıdır. Kakao miktarı ve başka bileşenlerin eklenip eklenmediği ürüne veya tarife göre değişebilir; ambalajlı ürünlerde içindekiler listesini inceleyin.
Kakaolu Hindistan cevizi yağını kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürebilir veya yulaf lapasına karıştırabilirsiniz. Yağ soğukta katılaşabildiğinden, sürmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha kolay kullanılmasını sağlar.
Evet, kakaolu Hindistan cevizi yağını kahveye ekleyebilirsiniz. Sıcak kahvede erir; ancak yağ kahvenin üzerinde birikebilir. Daha pürüzsüz bir içim için kahveyi karıştırın veya kısa süre köpürtün.
Evet, kakaolu Hindistan cevizi yağını pişirmede kullanabilirsiniz; ancak içindeki kakao parçacıkları yüksek ısıda yanıp acılaşabilir. Bu nedenle kısık veya orta ısı, tatlılar ve kısa süreli soteleme için daha uygundur.
Kakaolu Hindistan cevizi yağını evde, yumuşamış Hindistan cevizi yağına şekersiz kakao karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırıp temiz, kapaklı bir kaba aktarın; kakao miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Kakaolu Hindistan cevizi yağı, sıcaklık değiştikçe eriyip yeniden katılaşabilir; bu, Hindistan cevizi yağının doğal bir özelliğidir. Dokusu değiştiğinde ürün bozulmuş sayılmaz. Kullanımdan önce karıştırmak, kakaonun karışım içinde eşit dağılmasına yardımcı olur.
Hayır, kakaolu Hindistan cevizi yağı çikolata kremasıyla aynı değildir. Temelinde yağ ve kakao bulunur; çikolata kremaları ise genellikle şeker ve başka bileşenler de içerir. Bu nedenle tatları, dokuları ve tariflerdeki işlevleri farklıdır.
Kakaolu Hindistan cevizi yağını kapağı kapalı, kuru ve serin bir yerde; doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak karışıma nem veya kırıntı bulaşmasını önlemeye yardımcı olur. Ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Kakaolu Hindistan cevizi yağı kakao yağının her tarifte birebir yerine geçmez. İkisi farklı yağlardır; erime ve kıvam özellikleri de farklılık gösterir. Özellikle çikolata yapımında kakao yağının yerine kullanmak, son ürünün dokusunu ve dayanıklılığını değiştirebilir.
Kakaolu Hindistan cevizi yağı, kakao içerse de ağırlıklı olarak yağdır ve Hindistan cevizi yağı doymuş yağ bakımından zengindir. Kakao eklenmesi bu özelliği ortadan kaldırmaz; bu nedenle onu günlük beslenmede ölçülü kullanmak yerinde olur.
Vitaminler
Biotin
0.17µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.07mg · 0% GDV
E Vitamini
0.04mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Demir
0.34mg · 2% GDV
Magnezyum
6.3mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
Sodyum
0.84mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi yağının kakao ile karıştırılmasıyla hazırlanan, tatlımsı ve yoğun aromalı bir yağ karışımıdır. Serin ortamda katılaşıp daha sıcak havalarda yumuşayabilir; kıvamı kullanılan yağın sıcaklığına göre değişir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürülebilir; yulaf lapasına, smoothie’ye veya ev yapımı tatlılara da eklenir. Hindistan cevizi tadı belirgin, kakao ise hafif acımsı bir derinlik verir. Besin değerinin büyük kısmı yağdan gelir; kakaodan az miktarda lif de sağlar. Yoğun olduğu için küçük bir porsiyonla başlayıp meyve ya da sade yoğurtla eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.