Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindistan Cevizi Unu Kaç Kalori?
Glutensiz, yüksek lif, düşük karbonhidrat, iyi protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Hindistan Cevizi Unu (15 g) 60 kaloridir. 100 gramında 400 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.8 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindistan Cevizi Unu Nedir?
Hindistan cevizi unu, hindistan cevizi etinden sütü ya da yağı alındıktan sonra kalan kısmın kurutulup ince öğütülmesiyle elde edilir. Hafif tatlı, belirgin hindistan cevizi aromalıdır; dokusu kuru ve liflidir, sıvıyı çabuk çeker.
Türkiye’de kek, kurabiye ve pankek gibi tariflerde kullanabilir, yoğurda veya smoothie’ye az miktarda ekleyebilirsiniz. Tek başına buğday unu gibi davranmadığından tarifteki sıvı ve bağlayıcı miktarını ayarlamak gerekir; genellikle bire bir değişim uygun olmaz. Lif oranı yüksektir: 100 gramında 36 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanıp başka unlarla karıştırın; kahvaltıda yoğurt ve meyveyle de deneyebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
400
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60g
· 22% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
36g
· 129% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Hindistan Cevizi Unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.3mg · 18% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Demir
6mg · 33% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
400mg · 12% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Hindistan Cevizi Unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindistan Cevizi Unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindistan Cevizi Unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 400 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan Cevizi Unu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindistan Cevizi Unu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindistan Cevizi Unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindistan Cevizi Unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Hindistan Cevizi Unu ile Karşılaştır
Hindistan Cevizi Unu Gibi Besinler
Hindistan Cevizi Unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindistan cevizi unu nasıl kullanılır?
Hindistan cevizi unu en çok kek, kurabiye ve pankek gibi tariflerde kullanılır. Sıvıyı güçlü biçimde çektiği için hamura azar azar ekleyin; normal unla hazırlanan tariflerde doğrudan aynı miktarda kullanmayın.
Hindistan cevizi unu normal un yerine kullanılır mı?
Hindistan cevizi unu normal unun yerine bire bir ölçüde kullanılamaz. Çok daha fazla sıvı çeker ve hamurun yapısını değiştirir; en iyi sonuç için özellikle Hindistan cevizi unu için hazırlanmış bir tarif seçin.
Hindistan cevizi unu neden bu kadar çok sıvı çeker?
Hindistan cevizi unu lifli ve gözenekli yapısı nedeniyle sıvıyı hızla emer. Bu yüzden hamur bekledikçe koyulaşabilir; karışıma sıvıyı kontrollü ekleyip kısa süre dinlendirmek kıvamı ayarlamayı kolaylaştırır.
Hindistan cevizi unu ile neler yapılır?
Hindistan cevizi unu kek, kurabiye, muffin ve pankek yapımında kullanılabilir. Ayrıca yoğurt veya yulaf lapasına az miktarda karıştırılabilir; kuru yapısı nedeniyle tarifteki sıvı dengesini gözetmek gerekir.
Hindistan cevizi ununun tadı nasıldır?
Hindistan cevizi ununun hafif, kendine özgü bir hindistan cevizi aroması vardır. Aroması tatlı hamur işlerinde belirginleşebilir; kakao, tarçın veya vanilya gibi malzemelerle birlikte kullanıldığında tadı daha dengeli hissedilir.
Hindistan cevizi unu ile pankek yapılır mı?
Evet, Hindistan cevizi unu ile pankek yapılır. Un sıvıyı çabuk çektiğinden hamur beklerken koyulaşabilir; bu nedenle Hindistan cevizi unu için özel hazırlanmış bir pankek tarifi kullanmak daha iyi sonuç verir.
Hindistan cevizi unu ile ekmek yapılır mı?
Evet, Hindistan cevizi unu ile ekmek yapılabilir; ancak tek başına buğday unu gibi davranmaz. Lifli yapısı ve sıvı çekme özelliği nedeniyle ekmek tarifinde yumurta ya da başka bağlayıcılar gerekebilir.
Hindistan cevizi unu ile badem unu arasındaki fark nedir?
Hindistan cevizi unu ve badem unu farklı biçimde tariflere etki eder. Hindistan cevizi unu sıvıyı daha çok çeker ve belirgin bir aroma verir; badem unu ise daha yağlı ve yoğun bir yapı sağlar, bu yüzden birbirlerinin yerine aynı ölçüde kullanılamazlar.
Hindistan cevizi unu evde yapılır mı?
Evet, Hindistan cevizi unu evde yapılabilir. Hindistan cevizi sütü hazırlarken kalan posayı kurutup ince öğütmek mümkündür; ev yapımı unun inceliği ve nemi hazır ürününkinden farklı olabileceği için tarifte kıvamı kontrol edin.
Hindistan cevizi unu nasıl saklanır?
Hindistan cevizi ununu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem alması topaklanmasına ve daha çabuk bozulmasına yol açabilir; paketteki saklama talimatı varsa onu da izleyin.
Hindistan Cevizi Unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.