Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindistan cevizi sürmesi Kaç Kalori?
Tam Hindistan cevizinden yapılan sürülebilir, lifli ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Hindistan cevizi sürmesi (16 g) 106 kaloridir. 100 gramında 660 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 10.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindistan cevizi sürmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
106
KCAL / 16G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 4% · Yağ 83%
Hindistan cevizi sürmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (16 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 9.12 g | 46% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.92 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Hindistan cevizi sürmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 106 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 132 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 198 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 32 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 660 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 660 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi sürmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindistan cevizi sürmesi nedir?
Hindistan cevizi sürmesi, kurutulmuş Hindistan cevizi etinin tamamının püre hâline getirilmesiyle yapılan yoğun bir ezmedir. Hindistan cevizi yağından farklı olarak lifli katı kısmı da içerir; bu yüzden kıvamı daha yoğundur.
Hindistan cevizi sürmesi nasıl kullanılır?
Hindistan cevizi sürmesini ekmeğe sürebilir, yulaf lapasına veya smoothieye karıştırabilir, tatlı ve soslarda kullanabilirsiniz. Kıvamı sertse önce hafifçe ısıtıp karıştırın; sıcak yiyeceklere eklediğinizde daha kolay dağılır.
Hindistan cevizi sürmesi ile Hindistan cevizi yağı arasındaki fark nedir?
Hindistan cevizi sürmesi, Hindistan cevizi etinin tamamından yapılır; Hindistan cevizi yağı ise yağ kısmıdır. Bu nedenle sürme lifli ve yoğun bir püre, yağ ise daha pürüzsüz ve saf yağ yapısındadır.
Hindistan cevizi sürmesi neden kavanozda sertleşir?
Hindistan cevizi sürmesi serin ortamda doğal olarak sertleşebilir; içindeki Hindistan cevizi yağı soğudukça katılaşır. Bu durum bozulduğu anlamına gelmez. Kavanozu ılık bir yerde bekletip karıştırarak yeniden sürülebilir hâle getirebilirsiniz.
Hindistan cevizi sürmesi evde nasıl yapılır?
Hindistan cevizi sürmesini evde yapmak için şekersiz kurutulmuş Hindistan cevizi etini güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin. Ara sıra kenarlara yapışan parçaları sıyırın; karışımın ezmeye dönüşmesi birkaç dakika sürebilir.
Hindistan cevizi sürmesi nasıl saklanır?
Hindistan cevizi sürmesini kapağı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın; kavanoza ıslak kaşık sokmayın. Üstte yağ birikirse bu ayrışma normaldir, kullanmadan önce karıştırın. Buzdolabı ürünü daha da sertleştirir.
Hindistan cevizi sürmesi nasıl yumuşatılır veya eritilir?
Hindistan cevizi sürmesini yumuşatmak için kavanozu ılık su dolu bir kabın içinde bekletin ya da az miktarı kısa aralıklarla ısıtıp karıştırın. Aşırı ısıtmaktan kaçının; ısındıkça yağlı kısmı ayrılabilir.
Hindistan cevizi sürmesi ile Hindistan cevizi kreması aynı şey mi?
Hayır, Hindistan cevizi sürmesi ile Hindistan cevizi kreması aynı şey değildir. Sürme, kurutulmuş Hindistan cevizi etinin öğütülmüş hâlidir; krema ise genellikle Hindistan cevizi sütünden ayrılan daha yumuşak, nemli ve tariflerde kullanılan bir üründür.
Hindistan cevizi sürmesi tariflerde tereyağı yerine kullanılır mı?
Hindistan cevizi sürmesi tereyağının her tarifte bire bir yerine geçmez; lifli yapısı ve Hindistan cevizi aroması hamurun kıvamını ve tadını değiştirir. Tarif özellikle Hindistan cevizi sürmesi istiyorsa kullanın; aksi hâlde ölçüyü ve sıvıları ayarlamak gerekebilir.
Hindistan cevizi sürmesi kilo aldırır mı?
Hindistan cevizi sürmesi tek başına kilo aldırmaz, ancak yoğun ve enerji bakımından zengin olduğu için büyük porsiyonlar günlük alımı artırabilir. Kilo kontrolü hedefliyorsanız ekmeğe veya yulafa ince bir tabaka sürerek porsiyonu sınırlayın.
Hindistan cevizi sürmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
4.16µg · 1% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.09mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
101mg · 3% GDV
Sodyum
5.92mg · 0% GDV
Hindistan cevizi sürmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindistan cevizi sürmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi sürmesi Nedir?
Hindistan cevizi sürmesi, kurutulmuş hindistan cevizi etinin pürüzsüz bir ezme hâline gelene kadar öğütülmesiyle hazırlanır. Sadece hindistan cevizi yağı değildir; meyvenin lifli kısmını da içerir. Yoğun, tatlımsı hindistan cevizi aroması ve oda sıcaklığında sürülebilen, serin yerdeyse daha katılaşabilen bir kıvamı vardır.
Türkiye’de ekmeğe sürerek kahvaltıda, yulaf lapasına karıştırarak ya da meyveyle birlikte ara öğünde tüketebilirsiniz. Çay yanında küçük bir miktar da iyi gider; smoothie ve ev yapımı tatlılara aroma vermek için de kullanılır. Lif ve yağ bakımından yoğun olduğundan az miktarı bile doyurucudur. Daha hafif bir seçenek için ince sürün veya yoğurt ve taze meyveyle eşleştirin.
Hindistan cevizi sürmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindistan cevizi sürmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindistan cevizi sürmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindistan cevizi sürmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindistan cevizi sürmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Hindistan cevizi sürmesi ile Karşılaştır
Hindistan cevizi sürmesi Gibi Besinler
Hindistan cevizi sürmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.