Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve sağlıklı yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hindistan cevizi şeridi (30 g) 198 kaloridir. 100 gramında 660 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 19.3 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 130.5 µg Bakır ile günlük ihtiyacın %14500'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
198
KCAL / 30G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 4% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 17.16 g | 86% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 16 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 132 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 528 kcal |
| 100 g | 100 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 660 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi şeridini doğrudan atıştırmalık olarak yiyebilir veya yulaf lapasına, yoğurda, smoothie kasesine ve tatlılara ekleyebilirsiniz. Üzerine serptiğinizde hafif çıtır bir doku verir; daha yumuşak olmasını isterseniz sıvı bir karışımda bekletebilirsiniz.
Hindistan cevizi şeridini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, şeritlerin yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir. Paketi açtıktan sonra küf, ekşi koku veya bayat yağ kokusu fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Hindistan cevizi şeridini tavada veya fırında kısa süre kavurabilirsiniz. İnce şeritler çabuk renk aldığı için sık sık karıştırın ve altın rengine dönünce ocaktan alın; kendi yağı yeterli olduğundan genellikle ayrıca yağ eklemek gerekmez.
Hindistan cevizi şeridi daha büyük ve uzun parçalardan, Hindistan cevizi rendesi ise küçük tanelerden oluşur. Şeritler atıştırmalıkta ve üzeri süslemede daha belirgin bir doku verir; rendeyi hamur işlerine ve harçlara karıştırmak daha kolaydır.
Hindistan cevizi şeridini kek, kurabiye, enerji topları ve sütlü tatlıların üzerine ekleyebilir ya da harcın içine karıştırabilirsiniz. Üst süslemede kullanacaksanız yanmaması için pişirmenin son bölümünde eklemek veya tatlı piştikten sonra serpmek daha uygundur.
Hayır, Hindistan cevizi şeridini kullanmadan önce ıslatmanız gerekmez. Daha yumuşak bir doku isterseniz süt, su veya bitkisel içecekte bekletin; özellikle kuru karışımlarda sıvıyı çekeceği için tarifin kıvamını sonradan kontrol edin.
Evet, Hindistan cevizi şeridini dondurucuda saklayabilirsiniz. Hava geçirmeyen, iyi kapatılmış bir dondurucu kabına koyun; kullanacağınız miktarı önceden ayırmak çözündürme sırasında paketin tekrar tekrar açılmasını önler. Çözüldükten sonra kuru dokusu biraz değişebilir.
Hindistan cevizi şeridini evde yapmak için taze Hindistan cevizinin kahverengi kabuğunu çıkarıp etli kısmını sebze soyacağıyla ince şeritler halinde kesin. Şeritleri düşük ısıda kurutun; tamamen kuruyup soğuduktan sonra hava almayan kapta saklayın.
Evet, Hindistan cevizi şeridi yerine Hindistan cevizi rendesi kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı dokuda olmaz. Rendeyi kek ve kurabiye harçlarına karıştırmak daha kolaydır, şeritler ise üzeri süslemede ve çıtır bir görünüm istenen tariflerde daha uygundur.
Evet, Hindistan cevizi şeridini kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya meyveli kâseye ekleyebilirsiniz. Şeritleri porsiyonunuza göre ölçüp diğer malzemelerle birlikte tüketin; kavrulmuş olanı kahvaltılıklara daha belirgin bir aroma ve çıtırlık katar.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
Folat
7.8µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
131µg · 14556% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Selenyum
3.03µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
163mg · 5% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi şeridi, hindistan cevizinin beyaz etinin uzun parçalar hâlinde kesilmesiyle hazırlanır; çoğu zaman kurutulmuş olarak satılır. Taze olanı daha yumuşak ve sulu, kurutulmuşu ise çiğnemesi daha belirgin ve aroması daha yoğundur. Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; yulaf lapasına, yoğurda, granolaya veya kek ve kurabiye gibi ev yapımı tatlılara da eklenir. Çayın yanında az miktarda sunmak da pratik bir seçenektir. Lif ve yağ bakımından yoğundur, bu nedenle enerji içeriği yüksektir. Daha sade bir seçenek için ilave şeker içermeyen türünü seçip porsiyonu küçük tutabilir, meyve veya yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
17.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.