Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindistan cevizi ezmesi Kaç Kalori?
Yoğun sağlıklı yağ, lif ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Hindistan cevizi ezmesi (16 g) 109 kaloridir. 100 gramında 684 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 10.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindistan cevizi ezmesi Nedir?
Hindistan cevizi ezmesi, Hindistan cevizi etinin öğütülerek yoğun, sürülebilir bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır; yalnızca hindistan cevizi yağı değildir. Belirgin hindistan cevizi aroması, hafif tatlılığı ve oda sıcaklığına göre değişen yumuşak ya da biraz taneli dokusuyla tanınır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yulaf lapasına, smoothie’ye veya meyve dilimlerine eklemek de pratik bir kullanım yoludur. Yağ ve lif bakımından yoğun, küçük miktarı bile doyurucu bir seçenektir. Kıvamı sertleştiğinde kavanozu kısa süre ılık suya oturtup karıştırabilirsiniz; daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp taze meyveyle birlikte tüketin.
Hindistan cevizi ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
684
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
65.2g
· 84% GDV
Lif
16.3g
· 58% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 4% · Yağ 83%
Hindistan cevizi ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
26µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
90mg · 21% GDV
Hindistan cevizi ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindistan cevizi ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindistan cevizi ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 684 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindistan cevizi ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindistan cevizi ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindistan cevizi ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
57.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Hindistan cevizi ezmesi ile Karşılaştır
Hindistan cevizi ezmesi Gibi Besinler
Hindistan cevizi ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindistan cevizi ezmesi nedir?
Hindistan cevizi ezmesi, hindistan cevizi etinin püre hâline getirilmesiyle yapılan yoğun kıvamlı bir ezmedir. Hindistan cevizi yağından farklı olarak yalnızca yağı değil, meyvenin lifli kısmını da içerir.
Hindistan cevizi ezmesi nasıl kullanılır?
Hindistan cevizi ezmesi ekmeğe sürülebilir, yulaf lapasına veya smoothieye karıştırılabilir ve tatlı tariflerinde kullanılabilir. Soğukta katılaşmışsa önce yumuşatıp karıştırmak, tariflere daha kolay eklenmesini sağlar.
Hindistan cevizi ezmesi evde nasıl yapılır?
Hindistan cevizi ezmesi, şekersiz kurutulmuş hindistan cevizi rondoda uzun süre çekilerek evde yapılabilir. Karışım önce ufalanır, ardından hindistan cevizinin yağı açığa çıktıkça pürüzsüz ve sürülebilir bir kıvam alır.
Hindistan cevizi ezmesi ile hindistan cevizi yağı arasındaki fark nedir?
Hindistan cevizi ezmesi, hindistan cevizinin etinin tamamının öğütülmesiyle yapılır; hindistan cevizi yağı ise meyveden ayrıştırılmış yağdır. Bu nedenle ezme lif ve katı hindistan cevizi parçalarını da içerir, yağ içermez.
Hindistan cevizi ezmesinin üstünde neden yağ birikir?
Hindistan cevizi ezmesinin üstünde yağ birikmesi, doğal yağının zamanla katı kısımdan ayrılmasından kaynaklanır. Bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez; kullanmadan önce ezmeyi iyice karıştırın.
Hindistan cevizi ezmesi nasıl saklanır?
Hindistan cevizi ezmesini ağzı sıkıca kapalı, temiz ve kuru bir kavanozda saklayın. Serin ve güneş görmeyen bir dolap, kıvamını korumasına yardımcı olur; kavanoza ıslak kaşık sokmayın.
Hindistan cevizi ezmesi neden sertleşir ve nasıl yumuşatılır?
Hindistan cevizi ezmesi serin ortamda doğal yağı katılaştığı için sertleşebilir. Kavanozu kısa süre ılık su dolu bir kabın içinde bekletin ve ezmeyi karıştırın; doğrudan yüksek ısı uygulamayın.
Hindistan cevizi ezmesi kahvaltıda neyle yenir?
Hindistan cevizi ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya yulaf lapası, yoğurt ve meyveyle birlikte yenebilir. Yoğun aroması özellikle muz ve kakao gibi tatlarla iyi uyum sağlar.
Hindistan cevizi ezmesini fazla yemek zararlı mı?
Hindistan cevizi ezmesini fazla yemek bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; yağ ve lif içeriği yüksektir. Bir seferde çok miktar tüketmek yerine küçük porsiyonlarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Hindistan cevizi ezmesi kan şekerini yükseltir mi?
Hindistan cevizi ezmesi karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; tek başına tüketmek de bu olasılığı ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonunu öğününüzdeki diğer besinlerle birlikte değerlendirip kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Hindistan cevizi ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.