Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindili kereviz Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, lif içeren sebzeli et yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Hindili kereviz (220 g) 211 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 8.1 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindili kereviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
211
KCAL / 220G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 40% · Yağ 35%
Hindili kereviz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.09 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hindili kereviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 211 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 230 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindili kereviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindili kereviz nasıl yapılır?
Hindili kereviz, küp doğranmış kereviz kökü ve hindi etinin soğanla birlikte pişirilmesiyle yapılır. Tencereye havuç, limon suyu ve az miktarda su ekleyin; kereviz yumuşayıp hindi tamamen pişince yemeği servis edin.
Hindili kereviz yaparken kereviz kökünün kabuğu soyulur mu?
Evet, kereviz kökünün sert ve pürüzlü kabuğunu hindili kereviz için soymak gerekir. Kabuğun altındaki temiz, açık renkli kısmı küp doğrayın; kök çok girintiliyse küçük bir bıçakla gözlerini de çıkarın.
Hindili kereviz kararmasın diye ne yapılır?
Hindili kereviz için doğradığınız kereviz parçalarını bekletmeden limonlu suya alın. Hava ile temas eden kesik yüzeyler kararabilir; pişirmeden önce süzüp tencereye ekleyin, limonlu suda uzun süre bekletmeyin.
Hindili kereviz için hindinin hangi bölümü daha uygundur?
Hindi göğsü hindili kerevizde yağsız ve kolay bulunan bir seçenektir; ancak fazla pişerse kuruyabilir. Daha sulu bir sonuç için hindi butu kullanabilir, parçaları eşit büyüklükte doğrayıp yemeği et yumuşayana kadar pişirebilirsiniz.
Hindili kereviz pişerken kereviz ne zaman eklenir?
Kereviz kökünü hindili kereviz tenceresine hindi eti biraz piştikten sonra ekleyin. Böylece kök, etten daha kısa sürede yumuşadığı için dağılmaz; pişerken ara sıra kontrol edip istediğiniz yumuşaklıkta ocaktan alın.
Hindili kerevizde kereviz yaprakları kullanılır mı?
Evet, taze kereviz yaprakları hindili kerevize koku ve tazelik katar. Yaprakları yıkayıp ince doğrayın ve pişmenin sonuna doğru ekleyin; uzun süre kaynatmak aromalarını azaltabilir.
Hindili kereviz hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Hindili kerevizde karabiber ve az miktarda tuz temel lezzet vericilerdir. Limon suyu ve pişirme sonunda eklenen dereotu kerevizin tadını tamamlar; baharatları ölçülü kullanmak hindinin ve kerevizin aromasını öne çıkarır.
Hindili kereviz yanında ne servis edilir?
Hindili kereviz yanında pilav veya bulgur pilavı, yemeğin suyunu da değerlendiren doyurucu eşlikçilerdir. Daha hafif bir sofra için yoğurt ve mevsim salatası sunabilir, limonlu lezzeti dengelemek üzere sade bir garnitür seçebilirsiniz.
Hindili kereviz artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Hindili kereviz artığını kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Hindili kereviz dondurulabilir mi?
Evet, hindili kereviz dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kereviz kökünün dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, kapalı ve dondurucuya uygun kaplarda saklayın; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Hindili kereviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
9.02mg · 56% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
B12
0.62µg · 26% GDV
B5
0.92mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Çinko
2.31mg · 21% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
627mg · 18% GDV
Hindili kereviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindili kereviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindili kereviz Nedir?
Hindili kereviz, kereviz kökünün hindi etiyle birlikte pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir. Türkiye’de kereviz çoğunlukla zeytinyağlı ve limonlu hazırlanır; hindiyle yapılan bu türü ise daha doyurucu bir ana yemek seçeneğidir. Soğan ve havuç gibi sebzelerle tencerede pişirildiğinde kereviz yumuşar, hindi de yemeğin suyuna lezzet verir.
Tadı hafif tatlımsı ve ferah, dokusu pişince yumuşaktır; yanında pilav ya da ekmekle sıcak servis edebilirsiniz. Hindi protein sağlarken kereviz lif katkısı sunar; 100 gramında 9,4 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Hindili kereviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindili kereviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindili kereviz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindili kereviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindili kereviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Hindili kereviz ile Karşılaştır
Hindili kereviz Gibi Besinler
Hindili kereviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.