Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içeren, tahıl bazlı ekmek ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Hindibalı ekmek (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 29.9 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.7 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.9g
· 11% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 282 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 29.9 g | 11% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindibalı ekmek, hamuruna hindiba veya hindibadan elde edilen bir içerik eklenen ekmektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan hindiba türü ve miktarı ürüne göre değişebilir.
Hindibalı ekmek, temel ekmek hamuruna tarifte belirtilen hindiba içeriği eklenerek yapılır. Hindiba kökü lifi kullanıyorsanız, hamurun nemini ve dokusunu etkileyebileceğinden tarife uygun miktarda ekleyin.
Hindibalı ekmek genellikle hafif topraksı, bazı tariflerde ise hafif acımsı bir tada sahiptir. Lezzeti, hindibanın kök, lif ya da başka bir biçimde kullanılmasına ve ekmeğin diğer malzemelerine bağlıdır.
Hindibalı ekmek, klasik ekmek hamuruna hindiba içeriği eklenmesiyle ayrılır. Bu içerik tadı, dokuyu ve lif miktarını değiştirebilir; ancak sonuç kullanılan tarife bağlıdır ve her hindibalı ekmek aynı değildir.
Hindibalı ekmek lif içerir; lif, dengeli beslenmenin parçası olarak normal bağırsak hareketlerini destekler. Hindiba kökü lifi kullanılmışsa ekmeğin lif içeriğine katkı sağlayabilir, ancak miktar tariften tarife değişir.
Evet, özellikle hindiba kökü lifi veya inülin içeren Hindibalı ekmek bazı kişilerde gaz ya da şişkinlik yapabilir. Hassassanız küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyin.
Hindibalı ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle yenebilir. Tadı hafif topraksıysa tuzlu malzemelerle iyi eşleşir; dilimleri sade ya da sevdiğiniz bir sürmeyle servis edebilirsiniz.
Evet, Hindibalı ekmek kızartılabilir. Dilimleri ekmek kızartma makinesinde veya tavada, istediğiniz kızarıklığa ulaşana kadar ısıtın; hindiba içeren tariflerin rengi ve dokusu farklı olabileceğinden sık kontrol edin.
Hindibalı ekmeği küflenmesini önlemek için serin ve kuru bir yerde, kapalı bir ekmek kutusunda veya torbada saklayın. Kesilmiş ekmeği uzun süre açıkta bırakmayın; küf görürseniz kalan kısmını da atın.
Evet, Hindibalı ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözündürün veya doğrudan kızartarak ısıtın.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Sodyum
282mg · 12% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindibalı ekmek, tahıl unuyla hazırlanan hamura hindiba eklenmiş bir ekmek çeşididir. Hindibanın kökü ya da yaprakları kullanıldığında ekmeğe kendine özgü, hafif topraksı bir tat verir; tarifler ve kullanılan hindiba bölgeye göre değişebilir. Belirgin bir yöresel Türk ekmeği olmaktan çok, farklı ekmek tariflerinde karşılaşabileceğiniz bir çeşittir.
Tadı sade ekmeğe göre biraz daha buruk ve aromalı olabilir; dokusu ise kullanılan tarife bağlıdır. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çay eşliğinde ya da tost ve sandviç yaparken tercih edebilirsiniz. Tahıl ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar; lif miktarı 100 gramda 5,8 gramdır. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya bol sebze ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.