Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Hindiba (Witloof) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, K vitamini ve folat içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hindiba (Witloof) (75 g) 13 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 173.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindiba (Witloof) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
13
KCAL / 75G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 23% · Yağ 12%
Hindiba (Witloof) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hindiba (Witloof) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 50 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 17 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 20 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 26 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 38 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindiba (Witloof) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindiba (witloof) nedir, diğer hindibalardan farkı var mı?
Hindiba (witloof), kök hindibasının karanlıkta yetiştirilen sıkı, soluk renkli başıdır. Açık havada yetişen yapraklı hindibadan farklı olarak yaprakları daha gevrek ve genellikle daha hafif acıdır; radikyo ise rengi ve tadıyla ayrılır.
Hindiba (witloof) nasıl yenir?
Hindiba (witloof) hem çiğ hem pişmiş yenir. Yapraklarını ayırıp salataya ekleyebilir, bütün başı fırında veya tavada pişirebilir ya da yapraklarını küçük atıştırmalıkların üzerinde servis edebilirsiniz.
Hindiba (witloof) neden acıdır, acılığı nasıl azaltılır?
Hindiba (witloof) doğal olarak hafif acıdır; acılığın çoğu başın altındaki sert göbek kısmında yoğunlaşır. Göbeği küçük bir koni şeklinde kesip çıkarın; pişirmek de tadını yumuşatır.
Hindiba (witloof) evde nasıl pişirilir?
Hindiba (witloof) fırında, tavada veya haşlanarak pişirilebilir. Başları ikiye bölüp az yağla tavada renk alana kadar pişirin ya da fırın kabında yumuşayana dek tutun; limon, zeytinyağı ve karabiberle tamamlayın.
Hindiba (witloof) salatada çiğ kullanılır mı?
Evet, hindiba (witloof) çiğ salatada kullanılabilir. Yapraklarını ince şeritler halinde doğrayın veya başı yapraklarına ayırın; elma, ceviz ve limonlu bir sos, hafif acı tadıyla iyi gider.
Taze hindiba (witloof) nasıl seçilir?
Taze hindiba (witloof) sıkı, ağır ve yaprakları birbirine yakın başlar halinde olmalıdır. Uçları kahverengileşmiş, yaprakları gevşemiş ya da üzerinde yumuşak ve ıslak lekeler bulunan başları almayın.
Hindiba (witloof) buzdolabında nasıl saklanır?
Hindiba (witloof) buzdolabında, yıkanmadan ve hava alabilen bir poşet içinde saklanmalıdır. Işık yaprakların yeşillenmesine ve tadının acılaşmasına yol açabilir; bu nedenle sebzelikte veya ışık almayan bir bölmede tutun.
Hindiba (witloof) yıkanmalı mı, nasıl temizlenir?
Evet, hindiba (witloof) kullanmadan önce yıkanmalıdır. Dış yaprakları ayırıp soğuk akan su altında durulayın ve kurulayın; başı doğrayacaksanız önce tabanındaki sert kısmı kesin.
Hindiba (witloof) dondurucuya konur mu?
Hindiba (witloof) dondurulabilir, ancak çözüldüğünde gevrekliğini kaybedip yumuşar. Bu yüzden çiğ salata için dondurmak yerine pişmiş yemeklerde kullanmak üzere önce kısa süre haşlayıp süzdükten sonra hava geçirmez şekilde paketleyin.
Hindiba (witloof) hangi yemeklerde kullanılır?
Hindiba (witloof) salata, çorba ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Belçika usulü klasik sunumda başlar jambona sarılıp peynirli sosla fırınlanır; daha hafif bir tabak için zeytinyağı ve limonla fırında pişirebilirsiniz.
Hindiba (Witloof) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
173.25µg · 144% GDV
Folat
106.5µg · 27% GDV
C Vitamini
4.88mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
Hindiba (Witloof) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindiba (Witloof) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindiba (Witloof) Nedir?
Hindiba (witloof), hindiba köklerinin karanlıkta yeniden filizlendirilmesiyle elde edilen, sıkı başlı ve açık renkli bir sebzedir; Belçika kökenlidir. Yaprakları diri, hafif sulu ve belirgin biçimde acımsıdır. Çiğken ince doğrayıp salataya ekleyebilir, bütün yapraklarını küçük lokmalıklar için kullanabilir ya da acılığı yumuşasın diye fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Türkiye’de günlük mutfakta çok yaygın olmasa da limonlu, zeytinyağlı salatalara; ceviz veya yoğurtlu eşlikçilere yakışır. 100 gramı 17 kaloriyle hafiftir ve lif sağlar. Daha yumuşak bir tat için pişirmeden önce dip kısmını kesip dış yapraklarını ayırın.
Hindiba (Witloof) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindiba (Witloof) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindiba (Witloof) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindiba (Witloof) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindiba (Witloof) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Hindiba (Witloof) ile Karşılaştır
Hindiba (Witloof) Gibi Besinler
Hindiba (Witloof) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.