Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Hindi sotelemek için kullanılan bitkisel yemeklik yağ.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Hindi sote yağı (14 g) 120 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 25 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmiş Gıda" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.6 g
120
KCAL / 13.6G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.6 g | 120 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| ½ ons (orta) | 14.2 g | 126 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27.2 g | 240 kcal |
| 1 ons (büyük) | 28.4 g | 251 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 54.5 g | 482 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 218 g | 1927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi sote yağı, hindiyi tavada sotelemek için kullanılan yemeklik yağdır. Tek bir özel yağ türü değildir; tarifte bitkisel yağ kullanılması kastedilir ve yağın kendisi hindi etinden değil bitkisel kaynaklardan gelir.
Evet, hindi sote yağı olarak zeytinyağı kullanabilirsiniz. Sızma zeytinyağı orta ateşte iyi sonuç verir; yağı duman çıkana kadar ısıtmak yerine hindi parçalarını tava ısınınca ekleyin.
Hindi sote yağı için nötr aromalı bitkisel yağ pratik bir seçimdir; hindinin ve baharatların tadını bastırmaz. Zeytinyağı da kullanılabilir, ancak yemeğe kendine özgü aromasını verir.
Hindi sote yağı, tava ısındıktan sonra ve hindi parçalarını eklemeden hemen önce tavaya konur. Yağı önce çok uzun süre ısıtmak dumanlanmasına ve yemeğe yanık tat geçmesine yol açabilir.
Hindi sote yağı yüksek ateşte kullanılabilir, ancak yağ dumanlanmaya başlarsa ateşi düşürün. Hindi parçalarını tavaya tek seferde çok fazla doldurmayın; kalabalık tava etin suyunu salıp kızarmasını zorlaştırır.
Hindi sote yağı, tavayı ince bir tabaka hâlinde kaplayacak kadar kullanılabilir. Yapışmaz tavada daha az yağ yeterli olur; eti ekledikten sonra tavada yağ birikiyorsa fazlasını kullanmanıza gerek yoktur.
Evet, hindi sote yağı yerine tereyağı kullanabilirsiniz; ancak tereyağı yüksek ısıda daha çabuk yanar. Daha uzun pişirme gerekiyorsa tereyağını sonlara doğru eklemek, aromasını korumaya yardımcı olur.
Evet, hindi marinasyonuna az miktarda hindi sote yağı eklenebilir. Yağ, baharatların ete daha eşit yayılmasına yardımcı olur; fakat eti yumuşatmak için tek başına yeterli değildir ve marinasyon buzdolabında yapılmalıdır.
Hindi sote yağı, çiğ hindiyle temas edip tavada piştikten sonra süzülüp saklanarak yeniden kullanılmamalıdır. Yağda et parçaları ve sıvılar kalabilir; güvenli seçenek kullanılmış yağı soğuduktan sonra uygun biçimde atmaktır.
Kullanılmamış hindi sote yağını kapağı kapalı, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocağın yanında bırakmak ve kapağı açık tutmak, ısı ve havayla temasını artırarak yağın tadının ve kalitesinin bozulmasını hızlandırabilir.
Vitaminler
K Vitamini
25.01µg · 21% GDV
E Vitamini
1.11mg · 7% GDV
A Vitamini
0mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
1 yemek kaşığı (orta) (13.6 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi sote yağı, hindi etini tavada sotelemek için kullanılan bitkisel yemeklik yağdır; başlı başına özel bir sos değil, pişirme sırasında tavaya eklenen yağdır. Yağın türü tarife göre değişebilir, bu yüzden hafif aromalı bir seçenek kullanmak hindinin tadını öne çıkarır.
Hindi etini küp ya da şeritler hâlinde doğrayıp sebzelerle birlikte tavada pişirirken az miktarda yağ ekleyebilirsiniz. Yemek, evde pilav veya bulgurla ana öğün olarak; artanı da sandviç ya da dürüm içinde değerlendirilebilir. Bu yağın besin içeriği neredeyse tamamen yağdan oluşur ve enerji yoğunluğunu artırır. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanın ve tavayı yapışmaz seçin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.87g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.