Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin ızgara tavuk
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hindi soslu ızgara tavuk (180 g) 295 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 42.8 g protein, 11 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
295
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
42.8g
· 86% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 58% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.61 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 42.8 g | 86% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 295 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 279 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 361 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 459 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi soslu ızgara tavuk, tavuk parçaları marine edildikten sonra ızgarada pişirilip sosla servis edilerek hazırlanır. Sosu pişirme sırasında sürüyorsanız, yanmaması için son dakikalarda ekleyin; alternatif olarak yanında sunabilirsiniz.
Hindi soslu ızgara tavuğun sosu için tek bir standart tarif yoktur. Tarifine göre yoğurt veya domates gibi bir temel, baharatlar ve aromatik malzemeler kullanılabilir; en doğru içerik, seçtiğiniz tarife bağlıdır.
Evet, Hindi soslu ızgara tavuğu önceden marine etmek lezzetini artırır ve özellikle göğüs etinin kurumamasına yardımcı olur. Marine ederken tavuğu buzdolabında bekletin; çiğ tavukla temas eden sosu pişirmeden servis etmeyin.
Hindi soslu ızgara tavuk hem göğüs hem but etiyle yapılabilir. Göğüs daha yağsız ve hızlı pişer; but eti ise daha yağlı olduğu için ızgarada daha sulu kalabilir. Parçaların kalınlığını benzer seçmek eşit pişirmeyi kolaylaştırır.
Hindi soslu ızgara tavuk mangalda, elektrikli ızgarada veya ızgara tavasında pişirilebilir. Mangal dumanlı bir aroma verir; tava ise evde kullanışlıdır. Tavuğu çevirmeden önce yüzeyinin kızarmasına fırsat verin.
Hindi soslu ızgara tavuğun yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze, bulgur pilavı veya lavaş yakışır. Sos yoğun ya da baharatlıysa sade bir salata ve yoğurtlu bir eşlikçi tabağı dengeleyebilir.
Hindi soslu ızgara tavuk mutlaka acı olmak zorunda değildir; acılık kullanılan biber ve baharat miktarına göre değişir. Evde hazırlarken acı biberi azaltıp kimyon, tatlı toz biber veya sarımsakla lezzet verebilirsiniz.
Evet, Hindi soslu ızgara tavuk fırında da hazırlanabilir. Tavukları tek kat halinde dizin ve pişmenin son bölümünde soslayın; bu yöntem, şekerli veya yoğun sosların erken yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Pişmiş Hindi soslu ızgara tavuğu kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; tavuğun içi de iyice ısınana kadar yeniden pişirin.
Hindi soslu ızgara tavuk yeniden ısıtılırken kuruyabilir, özellikle göğüs eti. Üzerine az miktarda su veya sos ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte ya da mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtmak nemini korumaya yardımcı olur.
Vitaminler
B3
20.52mg · 128% GDV
B6
1.03mg · 61% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Biotin
7.38µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
365mg · 52% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Çinko
1.87mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi soslu ızgara tavuk, ızgarada pişirilen tavuk etinin Hint mutfağından esinlenen baharatlı bir sosla sunulduğu bir yemektir. “Hindi sosu” tek bir standart tarifi anlatmadığından, kullanılan baharatlar ve sosun kıvamı tariften tarife değişebilir; bu nedenle geleneksel, tek bir bölgeye ait yemek olarak düşünmemek gerekir.
Tavuğun ızgaradan gelen hafif isli tadı, sosun aromatik ve baharatlı karakteriyle dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, salata ya da közlenmiş sebzelerle servis edilebilir; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz. Protein açısından güçlü bir seçenektir: 100 gramında 23,8 g protein bulunur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.