Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta ve hindi salamı tavada birlikte pişirilerek hazırlanan protein açısından zengin bir yemektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hindi Salamlı Yumurta (180 g) 387 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 29.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
387
KCAL / 180G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
29.3g
· 38% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 29% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 387 kcal | |
| Yağ | 29.3 g | 38% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1080 mg | 47% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 387 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 258 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 387 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 473 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi salamlı yumurta yapmak için salamı dilimleyip tavada kısa süre ısıtın, ardından yumurtaları ekleyin. Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; salam tuzlu olabileceği için tuzu en son ekleyin.
Evet, salamı yumurtadan önce kısa süre tavada çevirmek lezzetini ve aromasını ortaya çıkarır. Hindi salamı genellikle tüketime hazırdır; amaç uzun süre pişirmek değil, hafifçe ısıtmaktır.
Hindi salamlı yumurtayı kısık ya da orta-kısık ateşte pişirip yumurta tamamen katılaşmadan tavayı ocaktan alın. Yüksek ateş ve uzun pişirme yumurtayı kurutup sertleştirebilir.
Evet, hindi salamlı yumurtaya soğan ve biber ekleyebilirsiniz. Yumurtadan önce tavada yumuşayana kadar pişirin; böylece sebzeler çiğ kalmaz ve yumurta gereğinden fazla pişmez.
Karabiber, pul biber ve kekik hindi salamlı yumurtaya yakışır. Salamın kendi tuzu ve baharatı olabileceğinden önce tadına bakın; tuzu ve diğer baharatları ölçülü ekleyin.
Evet, hindi salamlı yumurtaya kaşar peyniri eklenebilir. Rendelenmiş kaşarı yumurta pişmeye yakın tavaya serpin ve erimesi için kısa süre bekletin; salamın tuzunu hesaba katın.
Hindi salamlı yumurta kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Salam tuzlu ve doyurucu olduğundan yanında taze sebzeler tercih etmek tabağı daha dengeli hale getirir.
Artan hindi salamlı yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yumurtalı yemeği saklamayın.
Hindi salamlı yumurta çocuklar için yenebilir; ancak salam işlenmiş bir et ürünü olduğu için sık ve büyük porsiyonlarda sunmamak daha uygundur. Yumurtanın tamamen piştiğinden emin olun.
Hindi salamlı yumurtayı her gün yemek yerine ara sıra tercih etmek daha iyi bir seçimdir. Hindi salamı işlenmiş et ürünüdür ve tuz içerebilir; günlük kahvaltılarda yumurtayı sebze veya başka eşlikçilerle çeşitlendirin.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
B5
2.16mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Sodyum
1080mg · 47% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi salamlı yumurta, dilimlenmiş hindi salamının tavada hafifçe kızartılıp üzerine yumurta kırılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Yumurtalar bütün bırakılabilir ya da salamla birlikte karıştırılarak pişirilebilir; evdeki malzemeye ve sevdiğiniz kıvama göre şekillenir.
Tuzlu, baharatlı salam yumurtaya belirgin bir lezzet verir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında ekmek, domates ve salatalık, sofrayı tamamlar. Protein açısından zengin ve karbonhidratı düşük bir seçenektir. Salam zaten tuzlu olabileceğinden pişirirken tuz eklemeden önce tadına bakın; daha hafif bir tabak için salamı az kullanıp sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.86g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.