Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yumuşak dokulu, haşlanmış et lapası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Haşlanmış hindi lapası (240 g) 269 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 29.8 g protein, 7.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 9.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
269
KCAL / 240G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
29.8g
· 60% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 45% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 269 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.97 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 29.8 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 269 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 20 kcal |
| 1 paket (mini) | 90 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 şişe (mini) | 120 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 358 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış hindi lapası, hindiyi tamamen pişirip didikledikten sonra pirinç veya yulaf gibi bir tahılla yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Malzemeleri su ya da az tuzlu et suyuyla birlikte koyulaşana kadar kaynatın.
Haşlanmış hindi lapasına genellikle didiklenmiş hindi eti, pirinç veya yulaf ve su ya da et suyu konur. Havuç gibi yumuşak sebzeler eklenebilir; bu yemeğin tek ve değişmez bir tarifi yoktur.
Haşlanmış hindi lapası için göğüs eti veya kemiksiz but eti kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve kolay didiklenir; but eti ise daha yoğun lezzet verir. Kemik kullanıyorsanız servis etmeden önce tamamen ayıklayın.
Haşlanmış hindi lapasının kokusunu azaltmak için eti taze kullanın ve pişirme sırasında köpüğü alın. Soğan, havuç veya defne yaprağı et suyuna hoş bir aroma verir; lapaya eklemeden önce defne yaprağını çıkarın.
Haşlanmış hindi lapası, ek gıdaya hazır bebeklere yaşlarına uygun kıvamda ve tuzsuz hazırlanırsa verilebilir. Hindi eti tamamen pişmiş olmalı, kemik ve kıkırdak bulunmamalıdır; ilk kez sunarken bebeğin gelişimine uygunluğu için sağlık uzmanınıza danışın.
Haşlanmış hindi lapası buzdolabında kapalı bir kapta en fazla 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına koyun; ekşi kokan veya görünümü değişen lapayı tüketmeyin.
Evet, haşlanmış hindi lapası tekrar ısıtılabilir. Bir tencerede veya mikrodalgada her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıtın; koyulaşmışsa az su ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Evet, haşlanmış hindi lapası dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın.
Evet, haşlanmış hindi lapası kahvaltıda yenebilir; sıcak ve yumuşak kıvamı sabah öğünü için uygundur. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt veya yumuşak pişmiş sebze ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış hindi lapasını pürüzsüz yapmak için hindi etini çok ince didikleyin ve tahılı iyice yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse kısa süre blenderdan geçirin; kıvamı açmak için pişirme suyunu azar azar ekleyin.
Vitaminler
B3
9.84mg · 62% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B12
0.67µg · 28% GDV
B5
1.25mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
307mg · 44% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
422mg · 12% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 269 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış hindi lapası, hindi etinin yumuşayana kadar pişirilip didiklenmesi ve genellikle pirinç ya da benzeri bir tahılla koyu, kaşıkla yenir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de belirli bir yöreye özgü standart bir yemek değildir; daha çok sade, yumuşak kıvamlı bir ev yemeği olarak yapılır. Tarifine göre et suyu, sebze veya baharat eklenebilir.
Ilık servis edilen bu lapayı tek başına hafif bir öğün olarak yiyebilir, yanına yoğurt ya da sebze ekleyebilirsiniz. Dokusu yumuşak, tadı ise kullanılan et suyu ve baharatlara bağlı olarak hafif ve sadedir. Hindi eti sayesinde protein yönünden zengindir; daha hafif bir sonuç için fazla yağ eklemeden hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 14.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.