3 adet (orta) Hindi Köfte (90 g) 131 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 5.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Hindi Köfte Nedir?

Hindi köfte, baharatlarla yoğrulmuş kıyma hindinin küçük yuvarlaklar ya da yassı köfteler hâline getirilip pişirilmesiyle yapılır. Soğan, yeşillik ve bağlayıcı malzemeler tarife göre değişebilir; Türkiye’de sevilen köfte çeşitlerinden biridir.

Dışı güzelce kızardığında hafif çıtır, içi yumuşak ve sulu olur. Siz onu ana öğünde salata, yoğurt, bulgur pilavı veya közlenmiş sebzelerle sunabilir; tavada ya da fırında pişirebilirsiniz. Yağ oranı görece düşük, protein bakımından zengin bir seçenektir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirip yanına bol sebze ekleyin.

Hindi Köfte Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

145

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.2g

· 2% GDV

Protein

18.5g

· 37% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 50% · Yağ 39%

Hindi Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.9µg · 38% GDV

4.2mg · 26% GDV

0.42mg · 25% GDV

0.7mg · 14% GDV

Mineraller

Selenyum

16µg · 29% GDV

Fosfor

170mg · 24% GDV

Çinko

2mg · 18% GDV

Sodyum

340mg · 15% GDV

Hindi Köfte Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Hindi Köfte Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Hindi Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Hindi Köfte İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Hindi Köfte Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Hindi Köfte Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Hindi Köfte Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.2:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).

Hindi Köfte ile Karşılaştır

🍖vs🥩

Hindi Köfte vs Dana Kıyma100 g'da 105 kalori az

→🍖vs🍢

Hindi Köfte vs Tavuk Şiş100 g'da 5 kalori fazla

→🍖vs🥩

Hindi Köfte vs Kuzu Kavurma100 g'da 85 kalori az

→🍖vs🍗

Hindi Köfte vs Hindi Füme100 g'da 35 kalori fazla

→

Hindi Köfte Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Hindi Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hindi köftenin içinde ne olur?

Hindi köfte genellikle kıyılmış hindi eti, soğan, yumurta ve baharatlarla hazırlanır; kıvam vermek için ekmek içi veya galeta unu da eklenebilir. Ev yapımı tariflerde maydanoz, kimyon ve karabiber sık kullanılır.

Hindi köfte nasıl yapılır?

Hindi köfte yapmak için kıyılmış hindi etini rendelenmiş soğan, yumurta, baharat ve isteğe bağlı ekmek içiyle yoğurun. Harcı kısa süre dinlendirin, küçük toplar şekillendirin ve tavada ya da fırında içi tamamen pişene kadar pişirin.

Hindi köfte neden dağılır?

Hindi köfte harcı fazla suluysa, yeterince yoğrulmamışsa veya bağlayıcı malzeme azsa pişerken dağılabilir. Soğanın suyunu sıkın, harcı iyice yoğurun ve şekil verdikten sonra pişirmeden önce buzdolabında dinlendirin.

Hindi köfte nasıl kurumadan pişirilir?

Hindi köfteyi kurumadan pişirmek için harca rendelenmiş soğan veya az miktarda yoğurt ekleyin ve köfteleri gereğinden uzun süre pişirmeyin. Tavada orta ateş kullanın; fırında pişiriyorsanız üzerini fazla kızartmadan kontrol edin.

Hindi köfte ile dana köfte arasındaki fark nedir?

Hindi köfte hindi kıymasından, dana köfte ise dana kıymasından yapılır. Hindi eti genellikle daha yağsız olduğundan köfte daha hafif ve kolay kuruyan bir dokuya sahip olabilir; dana köfte ise çoğunlukla daha yoğun et tadı verir.

Hindi köfte tavada mı, fırında mı pişirilir?

Hindi köfte hem tavada hem fırında pişirilir. Tavada dışı daha iyi kızarır; fırında ise köfteleri tek seferde pişirmek kolaydır. Her iki yöntemde de köftelerin ortasının çiğ kalmadığından emin olun.

Hindi köfte hangi baharatlarla lezzetli olur?

Hindi köfteye kimyon, karabiber, pul biber, kekik ve ince kıyılmış maydanoz yakışır. Soğan ve sarımsak da lezzeti artırır; baharatları kıymaya eşit dağılacak şekilde yoğurmak her köftenin benzer tatta olmasını sağlar.

Hindi köfte buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş hindi köfte buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken ortasının da iyice ısındığından emin olun.

Hindi köfte dondurulur mu?

Evet, pişmiş hindi köfte dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; birbirlerine yapışmamaları için önce tepside ayrı ayrı dondurup sonra kaba aktarabilirsiniz.

Hindi köfte neyle servis edilir?

Hindi köfte pilav, bulgur pilavı, közlenmiş sebze veya salatayla servis edilebilir. Türkiye’de yanında cacık ya da yoğurtlu bir meze de tercih edilir; dürüm veya sandviç içinde sunmak da pratik bir seçenektir.

Hindi Köfte hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026