Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindi Haşlama Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük yağ, haşlanmış hindi eti
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Hindi Haşlama (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindi Haşlama Nedir?
Hindi haşlama, hindi etinin su veya et suyunda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ev yemeğidir; pişerken soğan ve sebze de eklenebilir. Tadı hafif, dokusu lifli ve nemlidir. Türkiye’de dilimlenip sıcak ana yemek olarak, yanında pilav, patates ya da haşlanmış sebzelerle sunulur; pişirme suyu da çorba veya sos için değerlendirilebilir. Yağsız bir protein kaynağıdır: 100 gramında 28 gram protein ve 2,7 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için derisiz eti sebzelerle eşleştirebilir, suyunun üzerindeki yağı alabilirsiniz.
Hindi Haşlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
135
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
Hindi Haşlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B3
7.8mg · 49% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
Hindi Haşlama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindi Haşlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindi Haşlama Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi Haşlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindi Haşlama Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindi Haşlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindi Haşlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Hindi Haşlama ile Karşılaştır
Hindi Haşlama Gibi Besinler
Hindi Haşlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindi haşlama nasıl yapılır?
Hindi haşlama, hindi etinin su ve isteğe bağlı sebzelerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Eti tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin; soğan, havuç ve defne yaprağıyla lezzetlendirebilirsiniz.
Hindi haşlama yumuşak olması için nasıl pişirilir?
Hindi haşlamayı kısık ateşte, suyu fokur fokur kaynatmadan pişirmek etin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur. Pişen eti kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin; fazla pişirmek hindi etini kurutabilir.
Hindi haşlama ne kadar sürede pişer?
Hindi haşlamanın süresi parçanın büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına göre değişir. Güvenli pişme için etin en kalın kısmının iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı; bunu et termometresiyle ölçebilirsiniz.
Hindi haşlama hangi hindi parçasından yapılır?
Hindi haşlama göğüs, but veya kemikli hindi parçalarıyla yapılabilir. Göğüs daha yağsız ve kolay dilimlenir; but ve kemikli parçalar ise haşlama suyuna daha yoğun bir lezzet verir.
Hindi haşlamaya hangi sebzeler konur?
Hindi haşlamaya en sık soğan, havuç ve patates eklenir. Kereviz, sarımsak ve defne yaprağı da kullanılabilir; sebzeleri etin pişme durumuna göre eklemek, fazla yumuşamalarını önler.
Hindi haşlama suyu çorba veya pilavda kullanılır mı?
Evet, hindi haşlama suyu çorba ve pilavda kullanılabilir. Suyun üzerindeki fazla yağı aldıktan sonra süzün; tuzunu ve baharatını kontrol edin, çünkü haşlama sırasında lezzeti yoğunlaşabilir.
Hindi haşlamanın kokusu nasıl azaltılır?
Hindi haşlamanın kokusunu azaltmak için eti pişirmeden önce soğuk suyla durulayın ve pişirme sırasında oluşan köpüğü alın. Soğan, defne yaprağı ve tane karabiber de etin kokusunu bastırıp suyuna aroma katar.
Hindi haşlama buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş hindi haşlama buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Eti piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp soğutun; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Hindi haşlama dondurulur mu?
Evet, hindi haşlama dondurulabilir. Eti soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kapta saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve yeniden ısıtırken içinin tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Hindi haşlama fırında pişmiş hindiden daha mı sağlıklıdır?
Hindi haşlama, pişirme sırasında fazladan yağ eklenmediğinde fırında pişmiş hindiden daha az yağlı olabilir. Ancak sonuç, kullanılan hindi parçasına, tuza ve eklenen malzemelere de bağlıdır.
Hindi Haşlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.