1 adet (orta) Hindi Göğüs (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %56'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Hindi Göğüs Nedir?

Hindi göğsü, hindinin kemiksiz, yağsız ve açık renkli göğüs etidir. Tavuk göğsüne benzer biçimde bütün pişirilebilir ya da dilimlenerek kullanılabilir; Türkiye’de günlük yemeklerde tavuk kadar sık görülmese de kasaplarda ve marketlerde bulunur.

Eti hafif lezzetli ve doğru pişirildiğinde yumuşaktır; fazla pişerse kuruyabilir. Fırında veya tavada pişirip sebze ve pilavla servis edebilir, soğuduktan sonra sandviçe koyabilirsiniz. Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenektir; 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha sulu kalması için pişirmeden önce kısa süre marine edin ve pişince dinlendirin.

Hindi Göğüs Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

24g

· 48% GDV

Yağ

· 1% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 91% · Yağ 9%

Hindi Göğüs Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

7.5mg · 47% GDV

0.6mg · 35% GDV

B12

0.8µg · 33% GDV

0.7mg · 14% GDV

Mineraller

Selenyum

21µg · 38% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

250mg · 7% GDV

Hindi Göğüs Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Hindi Göğüs Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Hindi Göğüs Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Hindi Göğüs İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Hindi Göğüs Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Hindi Göğüs Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Hindi Göğüs Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).

Hindi Göğüs ile Karşılaştır

🦃vs🥩

Hindi Göğüs vs Dana Kıyma100 g'da 140 kalori az

→🦃vs🍢

Hindi Göğüs vs Tavuk Şiş100 g'da 30 kalori az

→🦃vs🥩

Hindi Göğüs vs Kuzu Kavurma100 g'da 120 kalori az

→🦃vs🍗

Hindi Göğüs vs Hindi Füme100 g'da aynı kalori

→

Hindi Göğüs Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Hindi Göğüs Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hindi göğüs nasıl pişirilir?

Hindi göğsü, tavada, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Eti eşit kalınlıkta hazırlayıp fazla pişirmemek önemlidir; en kalın yerinin iç sıcaklığı 74°C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur.

Hindi göğüs pişerken neden kuru olur, nasıl yumuşak kalır?

Hindi göğüs yağ oranı düşük olduğu için fazla pişince kurur. Pişirmeden önce kısa süre salamura etmek veya marine etmek, eti kapalı pişirmek ve fırından çıktıktan sonra dilimlemeden önce dinlendirmek suyunu korumasına yardımcı olur.

Hindi göğüs fırında kaç derecede pişirilir?

Hindi göğsü genellikle önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirebilirsiniz. Parçanın kalınlığı ve fırın farklılıkları süreyi değiştirir; süreye güvenmek yerine en kalın noktasının 74°C’ye ulaştığını ölçün.

Hindi göğüs tavada nasıl pişirilir?

Hindi göğsünü tavada pişirmek için eti eşit kalınlıkta kesin, tavayı ısıtıp az miktarda yağ ekleyin ve orta ateşte iki yüzünü de pişirin. Kalın parçaları tavada mühürledikten sonra kapağı kapatıp içinin pişmesini sağlayabilirsiniz.

Hindi göğüs buzdolabında ne kadar dayanır?

Çiğ hindi göğüs buzdolabında 1–2 gün saklanabilir; sızdırmaz bir kapta, alt rafta tutun. Pişmiş hindi göğsünü buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Hindi göğüs dondurulur mu, çözdürme nasıl yapılır?

Evet, hindi göğüs dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın. Tezgâhta bekleterek çözdürmek, etin dış kısmında bakteri üremesi riskini artırır.

Hindi göğüs yıkanmalı mı?

Hayır, çiğ hindi göğsünü yıkamayın. Akan su bakterileri lavaboya ve çevredeki yüzeylere sıçratabilir; eti doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve çiğ ete değen mutfak gereçlerini iyice temizleyin.

Hindi göğüs ile tavuk göğsü arasındaki fark nedir?

Hindi göğüs genellikle tavuk göğsünden daha büyük ve lifleri daha belirgin bir parçadır; ikisi de yağsız kümes hayvanı etidir. Pişirme yöntemi benzer olsa da hindi göğsünü kurumaması için iç sıcaklığını kontrol ederek pişirin.

Hindi göğüs marine edilir mi, hangi malzemeler kullanılır?

Evet, hindi göğüs marine edilebilir. Yoğurt veya zeytinyağını limon, sarımsak ve baharatlarla birleştirerek lezzet katabilirsiniz; asitli marinadı çok uzun süre kullanmak etin dokusunu bozabileceğinden buzdolabında marine edin.

Hindi göğüs piştikten sonra nasıl değerlendirilir?

Pişmiş hindi göğsünü dilimleyip sandviçte, salatada veya pilav ve sebze yemeklerinin yanında kullanabilirsiniz. Artan eti sığ bir kapta hızla soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.

Hindi Göğüs hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026