Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, yüksek proteinli, düşük kalorili, airfryer'da pişmiş
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindi Göğsü (Airfryer'da Pişmiş) (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.8 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31.8g
· 64% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 89% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 31.8 g | 64% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 48 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi göğsünü kurulayın, baharatlayın ve airfryer sepetine tek kat hâlinde yerleştirin. Parçanın kalınlığına göre pişirme süresi değişir; en güvenilir kontrol, merkezinin 74°C’ye ulaşmasıdır.
Hindi göğsünün kurumaması için parçayı fazla pişirmeyin ve piştikten sonra dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin. Kalınlığı eşit bir parça kullanmak, dışı kızarırken içinin de dengeli pişmesine yardımcı olur.
Hindi göğsü için süre, parçanın kalınlığına ve airfryer modeline göre değişir; tek bir süre her parçaya uymaz. İç sıcaklığını termometreyle ölçün ve en kalın nokta 74°C’ye ulaştığında pişirmeyi bitirin.
Hindi göğsünü pişirmeden önce zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve kekikle ovabilirsiniz. Daha aromalı bir sonuç için pul biber veya kekik ekleyin; şekerli sosları pişirmenin sonuna doğru sürün ki yanmasın.
Hindi göğsünün güvenle piştiğini anlamanın en iyi yolu, en kalın bölümün iç sıcaklığını ölçmektir; 74°C’ye ulaşmalıdır. Yalnızca dış rengin kızarmasına güvenmeyin, çünkü iç kısım hâlâ az pişmiş olabilir.
Pişmiş hindi göğsü, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; daha uzun süre saklamak için dondurucuya kaldırın.
Hindi göğsünü kurutmadan yeniden ısıtmak için dilimleri kapalı bir kapta, az miktarda su veya et suyuyla ısıtın. Airfryer kullanıyorsanız kısa aralıklarla kontrol edin ve eti yalnızca iyice ısınana kadar tutun.
Evet, donmuş hindi göğsü airfryer’da pişirilebilir; ancak pişmesi daha uzun sürer ve dışı içinden önce kızarabilir. Güvenli olduğundan emin olmak için en kalın yerinin 74°C’ye ulaştığını termometreyle kontrol edin.
Hindi göğsü; fırınlanmış sebzeler, patates, pilav veya yeşil salatayla iyi gider. Dilimleyip sandviçe ya da dürüme de ekleyebilirsiniz; sade tadı, yoğurtlu ve hardallı soslarla kolayca uyum sağlar.
Rengi hafif pembe görünen hindi göğsü, iç sıcaklığı 74°C’ye ulaştıysa güvenle yenebilir. Renk tek başına pişme ölçütü değildir; emin değilseniz en kalın bölümün sıcaklığını termometreyle kontrol edin.
Vitaminler
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
1.92mg · 17% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da pişmiş hindi göğsü, kemiksiz hindi etinin sıcak hava dolaşımıyla pişirilmiş hâlidir. Hindi eti Türkiye’de tavuk kadar sık tüketilmese de fırında veya tavada hazırlanan göğüs eti, özellikle pratik ve yağsız bir ana yemek arayanların tercihidir. Airfryer’da dışı hafifçe kızarırken içi kurumadan pişebilir; ince dilimleyip servis etmek kolaydır.
Yanında salata, közlenmiş sebze ya da pilavla akşam yemeğinde sunabilir, artanını sandviçte değerlendirebilirsiniz. Tadı hafif ve dokusu sıkı, doğru pişirildiğinde sulu olur. Yağı az, proteini yüksek bir seçenektir: 100 gramında 26,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze eşlikçisi ekleyin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.