Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, düşük yağlı, füme aromalı hindi kaburga
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindi füme kaburga (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 29.4 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 27.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.4g
· 59% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 71% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1020 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.4 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi füme kaburga, hindi etinin baharatlanıp tütsülenmesiyle hazırlanan bir et ürünüdür. Kaburga adı, ürünün kesimini veya sunuluş biçimini anlatır; kemikli ya da kemiksiz seçenekleri bulunabilir.
Hindi füme kaburga genellikle tütsüleme sırasında pişirilmiş olarak satılır ve pakette aksi belirtilmiyorsa soğuk tüketilebilir. Ürünün ambalajındaki pişirme talimatı farklıysa onu uygulayın.
Hindi füme kaburgayı tavada, fırında veya ızgarada ısıtabilirsiniz. Kurumaması için kısa süre ve orta ısı kullanın; fırında ısıtırken üzerini kapatmak etin nemini korumaya yardımcı olur.
Hindi füme kaburga, hindi etinin genellikle tuz ve baharatlarla hazırlanıp tütsülenmesiyle üretilir. Kullanılan tütsüleme ve pişirme yöntemi ürüne göre değişir; bu nedenle ev yapımı tarifler ve paketli ürünlerin içeriği aynı olmayabilir.
Hindi füme kaburga, sade hindi etine göre tütsüleme ve çoğu zaman tuzlama işlemlerinden geçer; bu işlemler ona belirgin bir isli tat verir. Sade hindi eti ise genellikle daha nötr tatlıdır ve pişirme sırasında baharatlanır.
Hindi füme kaburga sandviçte, salatada, makarnada veya sıcak ana yemeklerde kullanılabilir. Sandviç ve salataya eklerken yeniden pişirmeniz gerekmez; sıcak yemeklerde ise eti son aşamada eklemek kurumasını önler.
Hindi füme kaburga kemikli veya kemiksiz satılabilir; ürünün biçimi üreticiye göre değişir. Kemikliyse eti kemikten ayırıp yiyin ve özellikle çocuklara servis ederken küçük kemik parçaları kalmadığını kontrol edin.
Açılmış hindi füme kaburgayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Pakette daha kısa bir süre belirtilmişse o süreyi izleyin; ekşi koku, yapışkan doku veya küf varsa yemeyin.
Evet, hindi füme kaburga dondurulabilir. Hava almayacak biçimde porsiyonlayıp dondurun; çözdürürken buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Doku, dondurup çözdürdükten sonra biraz değişebilir.
Hindi füme kaburga yağsız, protein açısından zengin bir et seçeneği olabilir; ancak tütsülenmiş ve işlenmiş bir üründür. Tuz oranı ürünler arasında değişebildiğinden, sık tüketmek yerine taze hindi ve diğer protein kaynaklarıyla çeşitlilik sağlayın.
Vitaminler
B3
7.44mg · 47% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B5
1.02mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Sodyum
1020mg · 44% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi füme kaburga, hindinin kaburga bölümünden alınan etin tütsülenmesiyle hazırlanan, kemikli bir et ürünüdür. Tütsüleme ete belirgin, hafif tuzlu ve dumanlı bir tat verir; etin dokusu parçanın kesimine ve hazırlanışına göre değişebilir. Ilık servis edildiğinde aroması daha çok öne çıkar, ancak dilimleyip soğuk olarak da sunabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda, sandviçte ya da çay sofralarında daha alışıldık şarküteri ürünlerine alternatif olabilir; sıcak bir öğünde pilav veya salatayla da iyi gider. 100 gramında 24,5 gram protein ve 4,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik veya sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.