Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindi fileto Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük yağ, B vitaminleri, demir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Hindi fileto (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %59'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindi fileto Nedir?
Hindi fileto, hindinin genellikle göğüs kısmından alınan, kemiksiz ve derisiz, ince lifli bir et parçasıdır. Yağ oranı düşük ve proteini yüksek olduğu için dana ya da kuzu etine daha hafif bir alternatif arayanların mutfağında yer bulur.
Tadı hafif, dokusu doğru pişirildiğinde yumuşak ve sulu olur; fazla pişirmek kurutabilir. Türkiye’de tavada veya ızgarada pişirilip salata, pilav ya da sebzelerle ana yemek olarak sunulur; ince dilimleri sandviçte de kullanılabilir. 100 gramında 24 gram protein ve 1,2 gram yağ bulunur. Daha sulu kalması için kısa süre marine edip orta ateşte pişirin; yoğurtlu sos veya limonlu salatayla iyi gider.
Hindi fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%
Hindi fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.8mg · 49% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Hindi fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindi fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindi fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi fileto İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindi fileto Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindi fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindi fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Hindi fileto ile Karşılaştır
Hindi fileto Gibi Besinler
Hindi fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindi fileto nasıl pişirilir?
Hindi filetoyu tavada, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Eti eşit kalınlığa getirmek pişmenin dengeli olmasına yardımcı olur; en kalın bölümünün iç sıcaklığı 74 °C’ye ulaştığında güvenle servis edebilirsiniz.
Hindi fileto tavada nasıl yumuşak kalır?
Hindi filetoyu orta-yüksek ateşte, az yağla ve tavayı aşırı doldurmadan pişirin. Eti sürekli çevirmek yerine her yüzünü kızartın; pişince birkaç dakika dinlendirmek, keserken suyunun daha az akmasını sağlar.
Hindi fileto fırında kaç derecede pişirilir?
Hindi filetoyu önceden ısıtılmış 200 °C fırında pişirebilirsiniz. Süre etin kalınlığına göre değiştiğinden yalnızca dakikaya güvenmeyin; en kalın nokta 74 °C’ye ulaştığında fırından çıkarın.
Hindi fileto marine edilir mi?
Evet, hindi fileto marine edilebilir; limon suyu veya yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar lezzet katar. Çiğ hindiyle temas etmiş marinadı pişmiş etin üzerine dökmeyin; sos olarak kullanacaksanız önce kaynatın.
Hindi fileto yıkanır mı?
Hayır, çiğ hindi filetoyu yıkamayın. Sıçrayan su, et üzerindeki bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir; eti kâğıt havluyla kurulayıp ardından ellerinizi, bıçağı ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Hindi fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ hindi filetoyu buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta ve 4 °C veya altında 1–2 gün saklayın. Pişmiş hindi filetoyu ise ayrı, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin.
Hindi fileto dondurulur mu?
Evet, hindi fileto çiğ veya pişmiş olarak dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip tarihini yazın; porsiyonlara ayırmak yalnızca ihtiyacınız olan miktarı çözdürmenizi kolaylaştırır.
Hindi fileto en güvenli nasıl çözdürülür?
Hindi filetoyu en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra kısa sürede pişirin. Daha hızlı çözündürmek için sızdırmaz paketi soğuk suya koyabilirsiniz; eti oda sıcaklığında bekleterek çözdürmeyin.
Hindi filetoya hangi baharatlar yakışır?
Hindi filetoya karabiber, kekik, biberiye, sarımsak ve tatlı toz biber yakışır. Türk mutfağına uygun bir tat için kimyon ve pul biber de kullanabilir, baharatları pişirmeden önce az miktarda zeytinyağıyla ete yedirebilirsiniz.
Hindi filetoyla şinitzel yapılır mı?
Evet, hindi filetoyla şinitzel yapılabilir. Filetoyu yatay biçimde inceltin, un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın; içinin tamamen piştiğinden emin olmak için kalın bölümün sıcaklığını kontrol edin.
Hindi fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.