Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Kaç Kalori?
Demir ve A vitamini açısından çok zengin, yüksek proteinli, sağlıklı yağ eklenmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri (120 g) 210 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 96 µg B12 ile günlük ihtiyacın %4000'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
210
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
30.6g
· 61% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 60% · Yağ 35%
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.6 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 210 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 32 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 70 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 263 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri evde nasıl yapılır?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri, temizlenip küçük parçalara ayrıldıktan sonra tavada az miktarda sıvı yağla pişirilerek hazırlanır. İsteğe göre soğan ve baharat ekleyebilirsiniz; ciğerin içinin de tamamen piştiğinden emin olun.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerinin tadı nasıldır?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerinin tadı belirgin, etimsi ve hafifçe demirimsidir; dokusu iyi pişirildiğinde yumuşak, fazla pişirildiğinde kuru olabilir. Soğan, karabiber ve kimyon bu güçlü tadı dengelemek için sık kullanılır.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri demir eksikliğine iyi gelir mi?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri demir açısından zengin bir besindir ve demir alımına katkı sağlayabilir. Ancak demir eksikliği tanısının veya tedavisinin yerini tutmaz; eksikliğiniz varsa kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri hamilelikte yenir mi?
Hamilelikte sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri genellikle önerilmez; karaciğer, bebeğin gelişimini etkileyebilecek yüksek miktarda önceden oluşmuş A vitamini içerir. Hamileyseniz ciğer tüketimi konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri pişirmeden önce yıkanır mı?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerini yıkamak gerekmez; yıkama, çiğ etten çevredeki yüzeylere sıçrama yoluyla bakteri yayabilir. Görünür zarları ve damarları temizleyin, ayrı bir kesme tahtası kullanın ve ardından ellerinizi ve ekipmanları iyice yıkayın.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerinin piştiği nasıl anlaşılır?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerinin en kalın parçasının içi çiğ görünmemeli ve tamamen sıcak olmalıdır. Kesin kontrol için gıda termometresi kullanın; yalnızca dışının kızarmasına bakarak güvenli piştiğini varsaymayın.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri buzdolabında ne kadar saklanır?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, kokusu veya görünümü değişmiş ciğeri yemeyin.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri dondurulur mu?
Evet, sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucuya uygun poşete koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri tavada neden sertleşir?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri genellikle tavada gereğinden uzun tutulduğunda sertleşir; ciğerin az yağlı yapısı hızla kuruyabilir. Eşit büyüklükte parçalar hazırlayın, tavayı çok doldurmayın ve içinin tamamen pişmesini sağlayarak ocaktan alın.
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri ne sıklıkla yenebilir?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğerini her gün yemek iyi bir tercih değildir; ciğer, vücutta depolanabilen A vitaminini yoğun biçimde içerir. Porsiyonları ve tüketim sıklığını özellikle düzenli tüketimde ölçülü tutun.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
96µg · 4000% GDV
A Vitamini
13200µg · 1467% GDV
Biotin
96µg · 320% GDV
B2
3.36mg · 258% GDV
Mineraller
Demir
28mg · 156% GDV
Selenyum
74µg · 135% GDV
Bakır
0.84mg · 93% GDV
Fosfor
408mg · 58% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Nedir?
Sade yağla pişirilmiş hindi ciğeri, hindi karaciğerinin az miktarda sade yağda tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de kuzu ciğeri daha yaygın olsa da hindi ciğeri de evde pratik bir et yemeği olarak yapılabilir; kullanılan baharat ve eşlikçiler mutfağa göre değişir.
Yumuşak dokulu, belirgin ve hafif topraksı bir tadı vardır. Sıcak servis edildiğinde soğan, maydanoz ve limonla; ana öğünde ekmek ya da salatayla iyi gider. Protein, demir ve A vitamini bakımından yoğun bir seçenektir. Yağ miktarını daha hafif tutmak isterseniz az yağ kullanıp yanında bol salata sunabilirsiniz.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri ile Karşılaştır
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri Gibi Besinler
Sade yağlı pişirilmiş hindi ciğeri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.