Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindi Boyun Yahnisi Kaç Kalori?
Protein ve kollajen açısından zengin, düşük yağlı, demir ve çinko içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hindi Boyun Yahnisi (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindi Boyun Yahnisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
29.3g
· 59% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 66% · Yağ 32%
Hindi Boyun Yahnisi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.3 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hindi Boyun Yahnisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi Boyun Yahnisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindi boyun yahnisi nedir?
Hindi boyun yahnisi, hindi boyun parçalarının soğan ve baharatlarla yumuşayana kadar pişirildiği kemikli bir yemektir. Uzun pişirme, boyundaki etin kemiğinden kolayca ayrılmasını ve suyun lezzetlenmesini sağlar.
Hindi boyun yahnisi evde nasıl yapılır?
Hindi boyun yahnisi yapmak için boyun parçalarını yıkayıp soğanla birlikte tencerede kısa süre kavurun; su ve sevdiğiniz baharatları ekleyip et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Düdüklü tencere pişirme süresini kısaltır.
Hindi boyun yahnisi kaç saat pişirilir?
Hindi boyun yahnisi, normal tencerede et çatalla kolayca ayrılana kadar kısık ateşte pişirilir; süre parçaların büyüklüğüne ve etin tazeliğine göre değişir. Ara sıra kontrol edin, su azalırsa sıcak su ekleyin.
Hindi boyun yahnisi düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, hindi boyun yahnisi düdüklü tencerede yapılabilir. Boyunları soğan ve baharatlarla tencereye koyup üzerini örtecek kadar su ekleyin; basınç oluştuktan sonra et yumuşayana kadar pişirin ve kapağı açmadan önce basıncın düşmesini bekleyin.
Hindi boyun yahnisi hangi hindi parçalarından yapılır?
Hindi boyun yahnisi, hindinin boyun kısmının kemikli parçalarıyla hazırlanır; bu parçalarda kemik ve bağ dokusu bulunduğundan uzun pişirmeye uygundur. Kasaptan boynun yemeklik parçalara ayrılmasını isteyebilirsiniz.
Hindi boyun yahnisi yanında ne yenir?
Hindi boyun yahnisi yanında pilav, bulgur pilavı veya ekmek sık tercih edilir; bunlar yemeğin lezzetli suyunu değerlendirmeyi kolaylaştırır. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da yoğurt da ekleyebilirsiniz.
Hindi boyun yahnisi etini kemikten ayırmak gerekir mi?
Hindi boyun yahnisi servis edilmeden önce et kemikten ayrılabilir, ancak bu zorunlu değildir. Et iyice yumuşadıysa çatalla kolayca sıyrılır; küçük kemikleri fark etmek güç olabileceğinden çocuklara verirken eti ayıklamak daha güvenlidir.
Hindi boyun yahnisi buzdolabında kaç gün saklanır?
Hindi boyun yahnisi, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına kaldırılırsa üç ila dört gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hindi boyun yahnisi dondurulur mu?
Evet, hindi boyun yahnisi dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara koyup dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp ocakta iyice ısıtın. Dokusu çözüldüğünde biraz değişebilir.
Hindi boyun yahnisi protein ve kolajen açısından iyi midir?
Evet, hindi boyun yahnisi protein sağlar; kemik ve bağ dokusunun uzun pişmesi yemeğin suyuna kolajen geçmesine katkıda bulunur. Ancak kolajen içermesi, tek başına belirli bir sağlık sorununu tedavi ettiği anlamına gelmez.
Hindi Boyun Yahnisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.55µg · 106% GDV
B3
8.4mg · 53% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
4.05mg · 37% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
248mg · 35% GDV
Demir
3.15mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
345mg · 10% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Hindi Boyun Yahnisi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindi Boyun Yahnisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi Boyun Yahnisi Nedir?
Hindi boyun yahnisi, hindi boynunun yumuşayana kadar sıvıyla pişirildiği, ev usulü bir et yemeğidir. Boyun parçaları kemikli olduğu için uzun ve ağır pişirme, etin lezzetini yemeğin suyuna geçirir; tarifte soğan ve baharatlar da kullanılabilir. Türkiye’de sık rastlanan bir günlük yemek olmasa da hindi etiyle hazırlanan doyurucu bir ana yemek olarak düşünülebilir.
Yumuşak, kemikten kolay ayrılan eti ve yoğun suyu, yanında pilav ya da ekmekle iyi gider; soğuk havalarda sıcak servis edebilir, sofraya salata veya sebze ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 19,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pişirme sırasında eklenen yağı ölçülü tutup yemeğin suyunu fazla yağından arındırın.
Hindi Boyun Yahnisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindi Boyun Yahnisi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindi Boyun Yahnisi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hindi Boyun Yahnisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindi Boyun Yahnisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Hindi Boyun Yahnisi ile Karşılaştır
Hindi Boyun Yahnisi Gibi Besinler
Hindi Boyun Yahnisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.