Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hin, protein ve lif açısından zengin bir tahıldır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hin (150 g) 525 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 102 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 5.3 g yağ ve 12 g lif bulunur. 1.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
525
KCAL / 150G
Karbonhidrat
102g
· 37% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
12g
· 43% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 525 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 102 g | 37% |
| Lif | 12 g | 43% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 525 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 175 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 700 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 840 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hin, verilen ürün bilgisinde tahıl olarak tanımlanıyor; ancak Hin adından tek başına hangi bitki türü veya yöresel çeşit olduğu anlaşılmıyor. Bu nedenle belirli bir kökene ya da başka bir tahılla aynı olduğuna dair kesin bilgi vermek doğru olmaz.
Hin’i pişirmek için önce taneleri sudan geçirin, ardından su içinde yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Hin’in çeşidi ve tane yapısı bilinmediğinden sabit bir su oranı veya süre vermek doğru olmaz; pişerken kıvamını kontrol edin.
Evet, Hin ile pilav benzeri bir yemek hazırlanabilir. Taneleri az miktarda yağda kısa süre kavurup su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin; Hin’in çeşidi bilinmediği için su miktarını ve pişme süresini kontrol ederek ayarlayın.
Evet, Hin’i pişirmeden önce soğuk suyla durulamak, yüzeyindeki toz ve gevşek parçaları uzaklaştırmaya yardımcı olur. Yıkadıktan sonra süzün; taneler çok küçükse ince gözenekli bir süzgeç kullanın.
Hin’i ıslatmak her zaman gerekli değildir. Islatma, bazı iri veya sert tanelerin pişmesini kolaylaştırabilir; Hin’in hangi tahıl türü olduğu belirtilmediği için önce küçük bir miktarı ıslatmadan pişirip kıvamını değerlendirin.
Hin’in tadı ve dokusu, hangi tahıl türünün bu adla satıldığına bağlıdır; sağlanan bilgiler bu özellikleri belirtmiyor. İlk kez deniyorsanız Hin’i sade pişirerek tadına ve tanelerin piştikten sonraki kıvamına bakın.
Evet, Hin pilav veya tahıl kasesi gibi yemeklerde pirincin yerine kullanılabilir. Ancak tanelerin şekli, dokusu ve pişme süresi farklı olabileceğinden pirinç için verilen tarifin su oranını ve süresini aynen uygulamayın.
Kuru Hin’i ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Pişmiş Hin’i ise kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Evet, pişmiş Hin dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, sonra kullanacağınız porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplara koyun. Çözdürdükten sonra dokusu değişebileceğinden yemeklerde veya çorbalarda kullanmak uygun olabilir.
Hin karbonhidrat içeren bir tahıldır; lif içermesi kan şekeri yanıtını etkileyebilir, ancak diyabeti olan herkes için aynı sonucu garanti etmez. Porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir; kan şekeri yönetiminize göre sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B1
0.52mg · 43% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Mineraller
Manganez
1.8mg · 78% GDV
Fosfor
435mg · 62% GDV
Bakır
0.52mg · 58% GDV
Magnezyum
180mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 525 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hin, tahıl olarak sınıflandırılan ve genellikle taneleri pişirilerek tüketilen bir üründür; adıyla birlikte belirli bir yöre veya geleneksel tarif bilgisi verilmediği için kökenini kesin biçimde belirtmek mümkün değil. Pilav benzeri bir garnitür, çorbaya eklenen taneler ya da lapa şeklinde hazırlanabilir.
Tadı ve dokusu, pişirme biçimine ve eklenen malzemelere göre değişir; sade pişirildiğinde farklı sebze ve baharatlarla uyum sağlar. Hin protein ve lif içeriğiyle öne çıkar: 100 gramında 12,5 gram protein ve 8 gram lif bulunur. Siz de daha dengeli bir öğün için onu sebzeler ve baklagillerle birlikte servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.