Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini, antioksidan, bitkisel çay ve içeceklerde kullanılır
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Hibiskus Tozu (7 g) 18 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
18
KCAL / 7G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 8% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 35 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hibiskus tozunu sıcak suya karıştırıp kısa süre demleyin; tortulu kalabileceği için içmeden önce süzebilirsiniz. Ekşi tadı yoğun gelirse limon yerine bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyebilir, soğutup buzla da servis edebilirsiniz.
Hibiskus tozunu çay ve soğuk içeceklerin yanı sıra yoğurda, smoothie'ye veya tatlılara katabilirsiniz. Ekşi ve belirgin aroması nedeniyle az miktarla başlayıp tadına göre artırın; hamur işlerinde doğal renk vermek için de kullanılabilir.
Hibiskus tozu belirgin biçimde ekşi, meyvemsi ve hafif mayhoş bir tada sahiptir. Ekşiliği dengelemek için içeceklere bal ya da meyve ekleyebilir; yemeklerde kullanırken aromanın diğer malzemeleri bastırmaması için az miktarda deneyebilirsiniz.
Evet, hibiskus tozu soğuk içeceklerde kullanılabilir. Önce az miktarda ılık suda karıştırıp çözdürün, ardından soğuk su veya maden suyu ve buz ekleyin. Toz tamamen çözünmeyebileceğinden servis etmeden önce yeniden karıştırın.
Hibiskus tozunu ölçülü tüketin; bir orta yemek kaşığı yaklaşık 7 gramdır ve içecek ya da yiyeceklere eklemek için pratik bir porsiyon ölçüsü olabilir. İlk kez kullanıyorsanız daha azıyla başlayıp ekşi tadına ve midenizin tepkisine göre ayarlayın.
Hibiskus tozu tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilecek bileşikler içerir, ancak tansiyon ilacının yerine geçmez. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız veya tansiyonunuz düşükse düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın; etki kişiden kişiye değişebilir.
Hibiskus tozu, C vitamini ve antioksidan bileşenler içeren ekşi bir bitkisel üründür; en yaygın kullanımı çay ve içeceklere aroma vermektir. Tek başına bir hastalığı önlediği ya da tedavi ettiği söylenemez.
Hamilelikte hibiskus tozunu düzenli veya yüksek miktarda tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın. Hamilelikte hibiskus ürünlerinin güvenliği yeterince net değildir; özellikle konsantre tozları günlük bitki çayı gibi kullanmak konusunda temkinli olun.
Hibiskus tozunu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve aromasının bozulmasına yol açabilir; kullandıktan sonra kabı hemen kapatıp ocak ve buhar kaynaklarından uzakta tutun.
Tarife bağlı olarak hibiskus çayı kullanılabilir, ancak aynı sonucu vermez: demlenmiş çay sıvı ve daha hafif aroma katar, hibiskus tozu ise tortu bırakabilir ve rengi daha yoğunlaştırabilir. İçecek tariflerinde çayla değiştirmek daha uygundur.
Vitaminler
C Vitamini
3.01mg · 3% GDV
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
B3
0.06mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Demir
0.39mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
1.26mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hibiskus tozu, çoğunlukla ekşimsi roselle türünün etli çanak yapraklarının kurutulup öğütülmesiyle elde edilir; adı çiçeği çağrıştırsa da kullanılan kısım genellikle taç yapraklar değildir. Türkiye’de aktarlarda ve bitki çayı reyonlarında bulabilir, sıcak suda demleyerek ya da soğuk içeceklere katarak kullanabilirsiniz.
Tadı mayhoş ve meyvemsi, rengi ise suya belirgin biçimde kırmızı ton verir. Tek başına veya kuşburnu, tarçın gibi malzemelerle demlenir; yazın soğuk servis edilir, isteyen hafifçe tatlandırır. Besin değerleri bakımından lif ve karbonhidrat öne çıkar; bitkisel antioksidan bileşenler de içerir. Ekşiliğini yumuşatmak için elma ya da portakalla eşleştirebilir, tozun tortulu dokusunu istemiyorsanız içeceği süzebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.