Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Heneral tavuk Kaç Kalori?
Yüksek protein, çok yönlü kullanım, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Heneral tavuk (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Heneral tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
37.2g
· 74% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
Heneral tavuk besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 37.2 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Heneral tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Heneral tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Heneral tavuk nedir?
Heneral tavuk, çıtır kızarmış tavuk parçalarının tatlı, tuzlu ve hafif acı bir sosla kaplandığı Çin-Amerikan usulü bir yemektir. İngilizcede çoğunlukla General Tso’s chicken adıyla bilinir; geleneksel bir Çin yemeğinden ziyade Amerika’da yaygınlaşmış bir tariftir.
Heneral tavuğun içinde hangi malzemeler olur?
Heneral tavuk genellikle kemiksiz tavuk, soya sosu, sirke, şeker, sarımsak, zencefil ve acı biberle hazırlanır. Tavuk parçaları çoğunlukla una veya nişastaya bulanıp kızartılır; tariften tarife kaplama ve sosun tatlılık ya da acılık düzeyi değişebilir.
Heneral tavuk evde nasıl yapılır?
Heneral tavuk yapmak için kemiksiz tavuk parçalarını kaplayıp kızartın veya fırında pişirin; ayrı bir tavada soya sosu, sirke, şeker, sarımsak ve zencefili ısıtın. Pişen tavuğu sosla servis etmeden hemen önce harmanlayın ki kaplaması daha çıtır kalsın.
Heneral tavuk acı mıdır?
Heneral tavuk hafif acı olabilir, ancak acılık tarife ve kullanılan biber miktarına göre değişir. Restoranlarda genellikle tatlı-ekşi sos baskındır; evde yaparken biberi azaltabilir ya da acı sosu servis sırasında ayrı sunabilirsiniz.
Heneral tavuğun dışı neden çıtır, içi yumuşak olur?
Heneral tavuğun dışı, tavuk parçalarının kızartılmadan önce ince bir nişasta veya un tabakasıyla kaplanmasıyla çıtırlaşır; içi ise kısa sürede pişirildiğinde sulu kalır. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek, kaplamanın yumuşamasını geciktirir.
Heneral tavuk ile portakallı tavuk arasındaki fark nedir?
Heneral tavuk çoğunlukla sarımsak, zencefil, soya sosu ve sirke içeren, hafif acılı bir sosla hazırlanır. Portakallı tavukta ise portakal aroması ve tatlı-ekşi tat öne çıkar; iki yemek de çıtır tavuk parçalarıyla servis edilebilir.
Heneral tavuk hangi mutfaktan çıkmıştır?
Heneral tavuk, Çin mutfağından esinlenen Çin-Amerikan mutfağına ait bir yemektir. Adı Çinli askerî lider Zuo Zongtang’ı (General Tso) anımsatsa da, bugün bilinen tarifin onun dönemindeki Çin yemekleriyle doğrudan bağlantısı yoktur.
Heneral tavuğun yanına ne yakışır?
Heneral tavuğun yanına sade buharda pişmiş pirinç, kızarmış pilav veya sebzeli erişte yakışır. Brokoli, yeşil fasulye ya da sotelenmiş sebzeler de sosun yoğun tatlı-tuzlu lezzetini dengeler.
Heneral tavuk kızartmadan daha hafif hazırlanabilir mi?
Evet, Heneral tavuk kızartmak yerine fırında veya airfryer’da pişirilebilir. Tavuk parçalarını az miktarda yağla kaplayıp tek sıra halinde pişirin; sosu da daha az şekerle hazırlayarak yemeğin kızartılmış ve daha tatlı sürümünden ayrılan bir seçenek elde edebilirsiniz.
Artan Heneral tavuk nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artan Heneral tavuğu piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kaplamayı mikrodalgaya göre daha iyi çıtırlaştırır; tavuk tamamen ısınana kadar ısıtın.
Heneral tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
16.44mg · 103% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
307mg · 9% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Heneral tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Heneral tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Heneral tavuk Nedir?
Heneral tavuk, bu kayıtta sade tavuk etini ifade ediyor; baharatlı ya da pane kaplı özel bir soslu yemek değil. Tavuk, Türkiye’de ev yemeklerinde ve lokanta sofralarında sık kullanılan, farklı pişirme yöntemlerine uyum sağlayan bir protein kaynağıdır.
Tavada, ızgarada veya fırında pişirip pilav, bulgur, salata ya da sebzeyle servis edebilirsiniz. Yağsız ve yüksek proteinli yapısı, doyurucu öğünler hazırlamak isteyenlere uygundur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine ızgara veya fırını tercih edin; pişerken kurumaması için eti fazla ateşte uzun süre bırakmayın.
Heneral tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Heneral tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Heneral tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Heneral tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Heneral tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Heneral tavuk ile Karşılaştır
Heneral tavuk Gibi Besinler
Heneral tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.