Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hellimli, Mısırlı ve Dereotlu Omlet (180 g) 380 kaloridir. 100 gramında 211 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 25.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
380
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
25.7g
· 33% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 27% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 380 kcal | |
| Yağ | 25.7 g | 33% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1280 mg | 56% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 380 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 274 kcal |
| 1 adet (yarım) | 135 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 528 kcal |
| 1 adet (bütün) | 270 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 211 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hellimli, mısırlı ve dereotlu omlet için çırpılmış yumurtaya mısır ve ince kıyılmış dereotu ekleyin. Hellimi küçük küpler hâlinde tavada hafifçe kızartın, yumurtalı karışımı üzerine dökün ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
Evet, hellimi önceden kısa süre kızartmak daha iyi sonuç verir. Böylece dışı hafifçe renk alır ve omletin içinde daha belirgin bir doku kazanır; tavaya ekstra tuz eklemeyin çünkü hellim zaten tuzludur.
Hellimli, mısırlı ve dereotlu omlet hellimin tuzuna bağlı olarak tuzlu olabilir. Hellimi pişirmeden önce tadın; çok tuzluysa küpleri kısa süre suda bekletip kuruladıktan sonra kullanın ve yumurtaya tuz eklemeyin.
Evet, hellimli, mısırlı ve dereotlu omlette konserve mısır kullanabilirsiniz. Mısırı süzüp sudan geçirin ve iyice kurulayın; fazla sıvı, omletin sulanmasına ve yumurtanın geç pişmesine neden olabilir.
Hellimli, mısırlı ve dereotlu omlet kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle iyi gider. Hellim tuzlu ve doyurucu olduğu için yanında tuzsuz ekmek, taze sebze veya sade yoğurt tercih ederek tabağı dengeleyebilirsiniz.
Evet, malzemeleri akşamdan hazırlayabilirsiniz; ancak omleti servis etmeden hemen önce pişirmeniz daha iyi olur. Hellimi küp küp doğrayıp mısırı süzün, dereotunu yıkayıp kurulayın ve hepsini ayrı kaplarda buzdolabında saklayın.
İkisi de kullanılabilir; taze mısırın önce haşlanıp tanelerinin ayrılması gerekir. Konserve mısır daha pratiktir, fakat omlete eklemeden önce süzülüp kurulanmalıdır; donmuş mısırı da çözdürüp fazla suyunu alarak kullanabilirsiniz.
Pişmiş hellimli, mısırlı ve dereotlu omleti kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz porsiyonu tavada veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Hellimli, mısırlı ve dereotlu omlet dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra yumurtası ve mısırı daha sulu, dokusu da daha lastiksi olabilir. En iyi sonuç için taze pişirin; donduracaksanız porsiyonlayıp hava almayan bir kapta saklayın.
Hellimli, mısırlı ve dereotlu omlet genellikle mısırın veya hellimin üzerindeki fazla nem yüzünden sulu kalır. Malzemeleri eklemeden önce kurulayın ve omleti orta-kısık ateşte pişirin; çok yüksek ateş dışını kızartırken içini çiğ bırakabilir.
Vitaminler
B12
2.12µg · 88% GDV
B2
0.65mg · 50% GDV
Biotin
14.58µg · 49% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
455mg · 65% GDV
Sodyum
1280mg · 56% GDV
Kalsiyum
475mg · 48% GDV
Potasyum ⭐
326mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 380 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hellimli, mısırlı ve dereotlu omlet; çırpılmış yumurtaya küçük parçalar hâlinde hellim, tatlı mısır taneleri ve taze dereotu eklenerek tavada pişirilir. Hellim, Kıbrıs’la özdeşleşen, pişince şeklini koruyan tuzlu bir peynirdir; omlete belirgin bir lezzet ve hafifçe çıtır bir doku katar.
Türkiye’de kahvaltıda, yanında domates, salatalık ve çayla servis edilebilir; hafif bir öğle yemeği olarak da uygundur. Yumurta ve peynir sayesinde protein sunar; 100 gramında 14,2 g protein bulunur. Hellim tuzlu olabileceğinden tuz eklemeden önce tadına bakın. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp bol yeşillikle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.